Il Ristorante Poggio degli Ulivi propone ricette della Sabina

Per scoprire i sapori autentici della Sabina basta affidarsi al Ristorante Poggio degli Ulivi, con sede a Montopoli di Sabina e fondato dal 2006 da Michele Sarraino. Da questa splendida location, che si trova in prossimità dell’Abbazia Benedettina di Farfa, sarà possibile ammirare un panorama mozzafiato e godere di un’atmosfera tranquilla.

Piatti tipici realizzati con ingredienti di qualità

I clienti che scelgono il Ristorante Poggio degli Ulivi possono assaporare tante pietanze tipiche regionali, come ad esempio stringozzi, fettuccine, gnocchi, ravioli, agnello, funghi porcini e formaggi nostrani. Non manca poi il caratteristico maialino porchettato, un secondo piatto cotto al forno e da accompagnare con patate e altre verdure di stagione. Aperto dal lunedì alla domenica nell’orario invernale (1 novembre – 31 marzo) e dal giovedì alla domenica nel periodo estivo (1° Aprile – 31 ottobre), il locale è arredato in maniera elegante e dispone di ampie stanze in cui ogni commensale potrà sentirsi piacevolmente accolto e a proprio agio. Il personale è sempre pronto a consigliare le specialità del giorno, nonché gli abbinamenti con i vini rossi e bianchi presenti all’interno della cantina. Il servizio impeccabile, il menù ricco e l’ampio giardino sono ulteriori punti di forza di questo luogo, raccomandato anche per ospitare intere comitive di amici e famiglie. Il salone più piccolo si presta per accogliere fino a 30 persone e dispone di angoli intimi e raccolti, per cui è ideale in caso di romantiche cene a lume di candela, come quelle che vengono organizzate durante il giorno di San Valentino.

Servizi per cerimonie, cene aziendali, ristorante alla carta e pizzeria con forno a legna

Il Ristorante Poggio degli Ulivi si rivela la location perfetta per organizzare un matrimonio e celebrare in grande qualsiasi altro evento importante, in quanto dispone di due sale grandi, rispettivamente da 220 coperti, 120 coperti e di 2 sale più piccole da 30 coperti ciascuna. Lo staff attento e preparato farà in modo di soddisfare qualsiasi richiesta, prestando cura ai più piccoli dettagli, in maniera da assicurare un risultato impeccabile e quindi la piena soddisfazione della clientela. Il ricevimento nuziale, così come quello di un battesimo, una laurea, un compleanno o un anniversario, rappresentano infatti momenti particolarmente attesi, che richiedono una pianificazione meticolosa, specialmente per quanto riguarda il servizio di banqueting. Quest’ultimo potrà essere scelto fra differenti formule, nonché personalizzato a piacimento, ad esempio includendo ricette solo a base di pesce e carne, numerosi antipasti, frutta e dolci artigianali. La cucina propone piatti tradizionali sapientemente rivisitati presentati con estrema raffinatezza. Coloro che hanno allergie, intolleranze o specifiche preferenze possono segnalarle allo staff, pronto ad adeguare il menù con tantissime alternative sfiziose e genuine. Il Ristorante Poggio degli Ulivi è anche una pizzeria con forno a legna. Grazie alla selezione meticolosa delle farine si riescono a realizzare impasti a lunga lievitazione, altamente digeribili, fragranti e leggeri, esaltati da condimenti di prima qualità, come ad esempio pomodoro fresco, olio extra vergine di oliva, mozzarella, zucchine, peperoni, salumi, olive, ecc. Cerchi un locale immerso nella natura, fra i filari delle vigne e con un meraviglioso uliveto, per organizzare la tua cena aziendale? Chiama il Ristorante Poggio degli Ulivi in maniera da poter avere maggiori informazioni e prenotare il tuo tavolo.