Assapora le tante bontà orientali del menu di Ristorante Sushi Re

Ristorante Sushi Re serve deliziose specialità di pesce che raccontano l’essenza autentica della gastronomia asiatica. Nato nel 2021 a opera del fondatore Limeng Jin, il locale propone un menu che comprende i migliori piatti giapponesi, preparati esclusivamente con materie prime di qualità certificata.

Pesce freschissimo per sushi e sashimi saporiti

Il Ristorante Sushi Re si trova a Reggio Emilia, in una posizione comoda da raggiungere per chi si sposta con mezzi propri. Il locale vanta un arredamento studiato con accortezza fin nei minimi dettagli. Nulla è stato lasciato al caso in fase di progettazione, per rendere le sale accoglienti e raffinate. Gli spazi ampi della struttura sono ideali per ospitare gruppi di amici e colleghi che vogliono celebrare assieme i momenti più importanti. Chi vuole organizzare un evento presso il ristorante può rivolgersi allo staff che rimane a disposizione per personalizzare tutti i dettagli, affinché l’esperienza sia in linea con le aspettative del singolo cliente. Nel menu è possibile ritrovare un perfetto equilibrio tra le pietanze della tradizione nipponica e degli altri Paesi asiatici e una propensione alla creatività. Il protagonista indiscusso del menu non può che essere il sushi, interpretato in diverse varianti come ad esempio il kaiten sushi sul nastro trasportatore. Una parte fondamentale della preparazione del sushi coincide con l’attenzione all’estetica che viene preservata anche nell’impiattamento di questi bocconi, che si trasformano in vere e proprie opere d’arte. Gli ingredienti sono selezionati con cura soprattutto quando si tratta di scegliere il miglior pesce fresco. Questa materia prima, che viene utilizzata non solo per il sushi ma anche per il delizioso sashimi di crudo in purezza, è trattata in maniera rispettosa. Per preservare le caratteristiche di sapore, il pesce fresco viene sottoposto alla procedura dell’abbattimento che permette di rispettare le più stringenti normative in materia di igiene alimentare. Oltre al sushi e ai make, involtini di riso con pesce e verdure, le pietanze includono la saporita e profumata zuppa di crostacei, perfetta per chi vuole scaldarsi nelle serate invernali rimanendo al contempo leggero.

Cucina asian fusion da accompagnare con birre orientali, sake e bubble tea

Una larga sezione del menu è dedicata alla cucina asian fusion, con proposte che celebrano il meglio di della gastronomia cinese e non solo. Tra i piatti più apprezzati dalla spiccano i dim sum, ravioli gustosi con un succulento ripieno. Alla formula all you can eat e al menu alla carta da gustare nel locale si aggiunge un’altra proposta, ossia il take away: il ristorante è disponibile per il ritiro per asporto. Il locale propone una vasta gamma di bevande con le quali accompagnare le ordinazioni, tra cui le birre nipponiche come la Asahi e la Sapporo, nonché vini fermi e frizzanti che si abbinano perfettamente con le pietanze di pesce. Non manca il sake, che in Giappone rappresenta una vera istituzione. Questo superalcolico ottenuto dalla distillazione del riso è disponibile in diverse varianti, per consentire ai clienti più curiosi di assaporare le diverse sfumature. Tra le bevande che stuzzicano la curiosità degli avventori, in particolar modo dei più giovani, spicca il Bubble Tea. Questa preparazione contiene sfere di tapioca che creano un movimento intrigante quando vengono agitate e sorprendono all’assaggio. Se vuoi trascorrere momenti di spensieratezza assieme alle persone care, gustando la migliore cucina asiatica, chiama il Ristorante Sushi Re per riservare un tavolo.