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Trattoria Tre Colli

Di Gavello Sara

5, P. Mercato - 14025 Montechiaro D'Asti (AT)
45.00787 8.11312

tel. 0141 901027 fax. 0141 999987

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Alla Trattoria Tre Colli di Montechiaro d’Asti abbiamo la grande fortuna di avere in zona tutto quello che ci occorre per preparare ogni giorno piatti freschi e di grande qualità. Oggi si usa chiamarli prodotti a km zero, ma per la nostra famiglia è la normalità da almeno quattro generazioni. Abbiamo contadini che ci portano frutta e verdura più volte alla settimana, macellai con loro allevamenti locali e questo anche per le uova, la farina, il pane e tantissimi altri prodotti tra cui il tartufo bianco. Le cose più lontane che acquistiamo sono il riso, ovviamente di Vercelli e nello specifico della Tenuta Castello di Desana e i vini delle Langhe, anche se per noi Langhe, Monferrato e Roero sono la stessa zona. La nostra cucina segue la natura e quindi cambia al variare delle stagioni. Prepariamo piatti tipicamente piemontesi eseguiti secondo le antiche ricette che abbiamo ricevuto dalle nostre nonne Giulia e Rosa ed ovviamente da nostra mamma Elsa e poi piatti che noi definiamo nostri e che potrete gustare solo nel nostro locale. Siamo aperti dal giovedì alla domenica, pranzo e cena, si consiglia la prenotazione. Da sempre la nostra cucina è ispirata dai prodotti del territorio, seguendo la tradizione per alcuni piatti e la nostra creatività per altri ma sempre coerenti con le materie prime della nostra terra, puntando prima di tutto alla qualità. Il nostro locale è disposto su due salette luminose e colorate, per un totale di quarantacinque posti. All'esterno un piccolo giardino con terrazza (aperta solo in estate) e vista panoramica sulle colline del Monferrato.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì chiuso
Mercoledì chiuso
Giovedì 12:00 - 14:30 19:45 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:30 19:45 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30 19:45 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30 19:45 - 22:00

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: cucina piemontese; risotti; specialità stagionali; specialita' tartufo; tartufi estivi; tartufo bianco; tartufo nero.
SERVIZI: ampia scelta di vini; ampio parcheggio; aperitivi; buffet; menu per bambini; menu per celiaci su prenotazione; organizzazione di banchetti; prenotazione gradita.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: parco giochi; terrazza panoramica.
PRODOTTI: primi piatti di pasta fresca; prodotti tipici a km zero.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti - trattorie ed osterie.
POSIZIONE: nel centro storico.

Partita IVA: 00817230055.
Altre Informazioni: la nostra cucina segue la natura e quindi cambia al variare delle stagioni. Prepariamo piatti tipicamente piemontesi eseguite secondo le antiche ricette che abbiamo ricevuto dalle nostre nonne Giulia e Rosa ed ovviamente da nostra mamma Elsa e poi piatti che noi definiamo “nostri” e che potrete gustare solo nel nostro locale. Siamo aperti dal giovedì alla domenica, pranzo e cena, si consiglia la prenotazione. Per maggiori informazioni, visitate il nostro sito Internet www.trecolli.com.
COD. A14816280
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Trattoria Tre Colli, Di Gavello Sara
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