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Trattoria da Bado'

INDIRIZZO

Borgata S. Lazzaro, 9 - 56048 Volterra (PI)
43.39922 10.86693
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 0588 80402
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Oltrepassato il ponte della ferrovia, nell’antico borgo di San Lazzaro a Volterra, si vede la tenda da sole di color rosso vinaccia della trattoria “da Badò”. Vi si accede dal bar che è aperto fin dalla mattina presto per preparare, ai clienti mattinieri, fumanti cappuccini e paste profumate di cioccolata, crema e vaniglia. Anche le tovaglie che ricoprono i tavoli sono rosso vinaccia e danno una nota di colore all’ambiente che è caratteristico e accogliente. Una consolidata fama culinaria di oltre quaranta anni che Giacomo e Michele, dal 2002, stanno continuando a portare avanti. Lucia, la madre di Giacomo, prepara in cucina una grande varietà di antipasti. Tipici primi piatti della cucina locale come la “zuppa volterrana” , secondi gustosi di cacciagione e l’appetitoso “baccalà rifatto”. Mamma Lucia non si risparmia neanche sui dolci che sono tutti fatti da lei. Persino le marmellate sono di sua produzione e fanno diventare le crostate di una bontà incredibile.

DETTAGLI

Orari di apertura

APERTURE: mercoledì chiuso tutto il giorno

Prodotti e servizi

SERVIZI

: ampia scelta di vini.

PRODOTTI

: affettati; marmellate produzione propria; piatti di cacciagione; vini della casa.

SPECIALITÀ

: antipasti; baccalà fritto; cucina toscana; dolci artigianali; zuppe.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti - trattorie ed osterie.

MARCHI

Partita IVA

: 02237270505.

Codice Fiscale

: NNCGCM74R27G843P.
COD. A66384121

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