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Trattoria dai Mugnai

Di Parmeggiani Stefano & C. Sas

11, V. Mulino - 40050 Monteveglio (BO)
44.46955 11.10122

tel. 051 6702003, 347 7702479

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Negli anni passati, lo stabile era frantoio per la produzione di olio di semi. In seguito, venne utilizzato per la stagionatura dei formaggi. Divenne, infine, un molino da cereali. Sotto le fondamenta si trovano, ancora intatte, le volte in pietra del canale che alimentava le macchine per la molinatura. Nel primo dopoguerra, Parmeggiani Oliviero, professione Mugnaio, rilevò la proprietà e tramandò il suo mestiere al figlio Luigi. Negli anni '70, il mulino cessò definitivamente di funzionare. Oggi, Stefano, figlio di Luigi, ha deciso di aprire qui un ristorante e vi dà il benvenuto alla Trattoria dai Mugnai. E così la storia continua... Continua anche con una gestione tutta al femminile (Annamaria, Rita, Silvana e Serena) che vi propone una cucina del territorio rivisitata con materie prime selezionate, dove ottima è anche la carta che seleziona i migliori vini dei colli bolognesi.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:00 - 16:00
Martedì 12:00 - 16:00 19:30 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 16:00
Giovedì 12:00 - 16:00
Venerdì 12:00 - 16:00 19:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 16:00 19:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 16:00

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: cucina bolognese; funghi porcini; mortadella bolognese; specialita' tartufo; tagliatelle al ragù.
SERVIZI: menu motociclisti; si accettano animali.
PRODOTTI: aceto balsamico; friggione; parmigiano reggiano; primi piatti di pasta fresca; ragù bolognese; salsiccia; tortelli; tortellini fatti in casa; tortelloni di zucca; vini colli bolognesi; zuppa cipolle.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: ristorante con terrazza.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti - trattorie ed osterie; Ristoranti.
POSIZIONE: abbazia monteveglio.

Partita IVA: 02799521204.
Altre Informazioni: Visita il nostro sito www.daimugnai.it.
COD. A15790820
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Trattoria dai Mugnai, Di Parmeggiani Stefano & C. Sas
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