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categoria

Testone

Ldm Srl

16, C. Umberto I - 65015 Montesilvano (PE)
42.5198 14.14588

tel. 085 2196758

Categoria: Ristoranti
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Il ristorante Testone nasce dalla collaborazione di due giovani pescatori Luca Stirpe e Daniele De Melis con lo scopo di far conoscere i sapori di una volta della cucina abruzzese. Stirpe e De Melis, già protagonisti di altre collaborazioni di successo, insieme a Marina Toscani hanno deciso di mettersi in gioco in questa nuova avventura per soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano il buon cibo. Il Testone abruzzese, il primo fuori regione Umbria, è l’inizio del progetto imprenditoriale di Simone Farinelli, creatore della catena gastronomica, di esportare Testone in Italia e all’Estero. Il format culinario è stato riconosciuto come miglior startup italiana 2015 ad “Idea Impresa” nel food e si è distinto anche ad Expo 2015. La formula vincente del locale oltre alla buona cucina e anche aver ricreato un ambiente familiare e accogliente accessibile a tutti nei costi. L’arredamento è caratterizzato dall’uso esclusivo di materiali ecosostenibili e dalla presenza del focolare. I due fondatori hanno selezionato con attenzione dei partnership esclusivi della tradizione culinaria umbra-abruzzese per portare a tavola solo prodotti di qualità a km0. La specialità del locale è la famosa torta al testo, un piatto tipico della cucina umbra, preparata con acqua e farina biologica, cotta sotto la cenere e farcita a proprio piacimento. Nel locale la cucina è a vista per permettere ai clienti di vedere come vengono preparati i piatti.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:00 - 24:00
Martedì 12:00 - 24:00
Mercoledì 12:00 - 24:00
Giovedì 12:00 - 24:00
Venerdì 12:00 - 24:00
Sabato 19:00 - 24:00
Domenica 19:00 - 24:00

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: birreria; braceria; bruschetterie; norcineria; ristorante tipico; torta al testo.
SPECIALITÀ: cucina abruzzese; cucina umbra; primi e secondi piatti; primi piatti; secondi piatti; secondi piatti di carne.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.

Partita IVA: 02143900682.
Codice Fiscale: 02143900682.
COD. Z31877590
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Testone, Ldm Srl
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