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Tartufi Ponzio

Via Vittorio Emanuele, 7 - 12051 Alba (CN)
44.70012 8.03508

tel. 0173 440456

Categoria: Funghi e tartufi
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www.tuttocitta.it
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Tartufi Ponzio Specialità Alimentari ha la sua sede nel comune di di Alba, in provincia di Cuneo. Tartufi Ponzio Specialità Alimentari sorge nel 1947, il nome è quello del commendatore Roberto Ponzio, il fondatore della stessa, ed è un piccolo locale, praticamente un lungo corridoio con un'unica vetrina situato sulla via principale di Alba. Tartufi Ponzio Specialità Alimentari propone prodotti di alta qualità; i tartufi Giuseppe Curti li conosce bene, a suo tempo è stato raccogliere e anche adesso non sta ad aspettare che il prodotto gli arrivi a casa, si reca personalmente sui mercati per scegliere i tartufi migliori. Quando la stagione del tartufo fresco bianco (tuber magnum pico) è finita, Tartufi Ponzio continua la vendita di prodotti al tartufo, funghi secchi, pasta fresca confezionata a mano, formaggi tipici, salumi locali e una piccola ma preziosa selezione di vini rigorosamente del posto. Nel sud del Piemonte i diamanti grigi costituiscono una delle perle della gastronomia mondiale. Orari: da gennaio ad agosto dalle 09:00 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 19:30 (martedì al sabato) e da settembre a dicembre dalle 08:30 alle 19:30 7 giorni su 7.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: funghi; funghi coltivati; funghi lavorati; funghi porcini; funghi raccolti; tartufi; tartufi bianchi; tartufi lavorati.
ATTIVITÀ: funghicoltura.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Funghi e tartufi.

Partita IVA: 01973190042.
COD. Z51869810

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Negozietto, nella migliore delle accezioni, per intenditori e gourmand. Disponibili ovviamente tartufi di varie dimensioni, tali da essere accessibli a tutte le tasche. Io ne ho preso uno da 7 euro. Il negozio è molto fornito di qualunque variazione sul tema tartufi: attrezzi, libri, ricette, prodotti derivati, etc. Non ho notato se c'era il tartufo bianco, ma non so se è periodo se l'annata stata buona,etc, quindi non la ritengo una indicazione negativa. Non sono un conoscitore del settore per cui non so se è costoso, ma io ho trovato qualcos per le mie tasche.

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Un piccolo negozio, una chicca nel centro storico di Alba dove cortesia, competenza e qualità fanno da padroni. Qui troverete un titolare molto discreto che vi spiegherà le varie tipologie di tartufi e saprà ascoltare e rispondere alle vostre domande.

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