Sud Ovest Bottarga e Affumicati

Corso Cristoforo Colombo, 22 - 09016 Iglesias (SU)
39.30659 8.54406
MOSTRA TELEFONO
349 6269512

L'azienda Sud Ovest Bottarga è specializzata nella produzione artigianale di bottarga in Corso Cristoforo Colombo, 22 a Iglesias, in provincia del Sud Sardegna.

Sud Ovest Bottarga, ad Iglesias, in provincia del Sud Sardegna, è un'azienda locale specializzata nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche tipiche della Sardegna, la bottarga, che si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La ditta seleziona rigorosamente le uova, le sottopone a rigorosi controlli ed infine alla stagionatura effettuata secondo i procedimenti tradizionali, a garanzia della eccellente qualità proposta alla propria clientela. La bottarga così prodotta viene commercializzata sia a ristoratori che a privati, ed è disponibile in baffe, macinata, in buste sottovuoto ed in vasetti.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: eccellenza italiana, produzione propria.

Lavorazioni

: essicamento.

Prodotti

: affumicati di pesce, affumicati di pesce spada per ristoranti, affumicato di anguilla per ristoranti, affumicato di tonno per ristoranti, bottarga, bottarga di muggine, bottarga di tonno, bottarga per ristorazione, caviale sardo, ingrosso bottarga, pesce essiccato, preparati di pesce, prodotti ittici, prodotti ittici in scatola, uova di muggine, uova di pesce, uova di tonno.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio; alimentari - produzione, ingrosso.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 02719630929

Codice Fiscale

: MLSMNL73B68E281Q
COD. R63050602

Le recensioni

La tua esperienza personale può essere di grande aiuto agli altri utenti.

0.0
Eccellente
(0)
Ottimo
(0)
Buono
(0)
Discreto
(0)
Mediocre
(0)

Sei il proprietario?

Accedi all'Area Clienti per consultare e modificare i dati della tua attività.

Gestisci la Scheda