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Sordi Giuseppe & Figli Srl

2, V. Caselli - 52026 Pian Di Sco' (AR)
43.64462 11.55294

tel. 055 960028

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La ditta Sordi Giuseppe & figli, nasce a Piandiscò in provincia di Arezzo a carattere familiare dove si è sempre dedicata al mantenimento della tradizione olearia riuscendo a far assaporare ai propri consumatori un olio extravergine di oliva di prima qualità. L'azienda situata nel cuore della Toscana, nella bellissima zona collinare tra Firenze ed Arezzo, fondata da Giuseppe Sordi nel 1927 attualmente è gestita dai figli Nazario e Lauretta Sordi che grazie ad un'esperienza quasi centennale, propongono sul mercato un olio trasparente nel sapore, sobrio, gustoso e basilare per la cucina mediterranea. Testimonianza del buon lavoro svolto,è l'Aquila di Diamante ricevuta come premio nel 1982 per i cinquanta anni di attività svolti egregiamente nel commercio dell'olio. L'azienda è dotata di moderne attrezzature per il confezionamento ed il trasporto,necessarie a soddisfare le esigenze moderne mantenendo al tempo stesso usi tradizionali come quello degli orci di cotto del secolo scorso. I prodotti della ditta Sordi Giuseppe arrivano direttamente dal produttore al consumatore nel pieno rispetto della qualità e della tradizione olearia toscana. Tra la metà di ottobre e l'inizio di novembre la nostra azienda inizia la raccolta delle olive. Le olive vengono raccolte all'inizio della maturazione (invaiatura) cioè olive dove il frutto comincia a cambiare colore,è in questo stadio che l'olio ricavato darà il massimo gradi di acidità. Le olive appena raccolte vengono portate in frantoio è ottobre novembre il periodo migliore per acquistare l'olio nuovo e partecipare al rito dell'assaggio sul pane buscato (fette di pane raffermo leggermente scottate sulla brace). L'olio nuovo ha come particolarità un gusto amarognolo, leggermente piccante e intensamente fruttato. Il profumo del nuovo deve essere intenso che rende al prodotto una spiccata personalità.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:00
Sabato chiuso
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: oleificio; oleificio produzione propria; produzione propria; spremitura a freddo; vendita olio extravergine d'oliva on line.
PRODOTTI: oli vegetali alimentari; olio di oliva; olio di oliva tradizionale pian di sco'; olio extravergine classico arezzo e provincia; olio extravergine classico firenze e provincia; olio extravergine classico pian di sco'; olio extravergine di oliva; olio extravergine di oliva dop arezzo e provincia; olio extravergine di oliva dop firenze e provincia; olio extravergine di oliva dop pian di sco'; olio extravergine di oliva igp arezzo e provincia; olio extravergine di oliva igp firenze e provincia; olio extravergine di oliva igp pian di sco'; olio extravergine di oliva pian di sco'; olio extravergine di oliva 100% pian di sco'.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Oli alimentari e frantoi oleari; Oli vegetali.

Partita IVA: 00260700513.
COD. Z27325060
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Sordi Giuseppe & Figli Srl
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