Società Agricola Siddura

Siddùra nasce da una profonda ricerca di qualità, perfezione e armonia. Il nostro obiettivo è quello di produrre vini che siano espressione della Sardegna più pura. Consideriamo i nostri prodotti un dono della natura. Sono coltivati con l’amore per la terra e la dedizione delle nostre mani. Il resto del lavoro lo fa il caldo sole mediterraneo. I risultati di questa filosofia sono visibili e persino più evidenti nel bicchiere…Siddùra è nata da un sogno che è diventato realtà grazie agli “artisti” che ogni giorno lavorano a questo ambizioso progetto. Siamo orgogliosi di poter contare sulla fedele e attenta collaborazione di persone che, con il cuore, la testa e l’anima, trasformano la vendemmia in un capolavoro.La filosofia della nostra produzione è basata sulla convinzione che la produzione del vino comincia nel vigneto, essendo il vino un vero riflesso del suoTerroir. Questa considerazione influenza tutti gli aspetti della produzione: raccolti limitati per garantire la massima qualità, vendemmia selettiva a mano, micro vinificazione e invecchiamento nelle migliori botti francesi di quercia.I terreni delle vigne di Siddura sono un misto di granito, sabbia e argilla. Sono terreni sciolti, spesso aridi, ideali per la viticoltura. In queste condizioni la vite, ovvero una pianta abituata a soffrire “la fame e la sete”, riesce a dare i prodotti migliori. Le buone escursioni termiche, il clima ventilato e l’ottimo irraggiamento delle delicate pendenze collinari fanno il resto, preservando e esaltando le caratteristiche organolettiche dei frutti. Il nostro scopo è quello di produrre vini che si identifichino con il Terroir dal quale provengono.Le particolari condizioni climatiche delle nostre vigne unite a suoli di indiscussa vocazione vitivinicola sono il segreto della qualità dei nostri vini. Le