Splendida città della Val di Noto, in provincia di Ragusa, Modica è stata dichiarata dall’UNESCO patrimonio dell’umanità per lo straordinario valore architettonico del Barocco siciliano che la contraddistingue. Non è solo l’opulenza di chiese e palazzi a determinarne il valore storico-artistico, ma anche l’omogeneità di queste costruzioni, in gran parte edificate dopo il terremoto del 1693: risalendo alla stessa epoca e rifacendosi al medesimo stile architettonico, questi edifici conferiscono alla città un’armonia unica nel suo genere. Modica sorge su quattro colline e il suo territorio si estende fino alla costa dove sorgono le frazioni di Maganuco e Marina di Modica.
Se la conosci...
Uno dei prodotti di punta dell’enogastronomia di Modica è il cioccolato, a cui è dedicata la manifestazione ChocoBarocco che ogni anno attira in città centinaia di turisti. Se hai deciso di investire su questo prodotto e vuoi aprire una pasticceria, la prima cosa da fare è rivolgersi a un’agenzia immobiliare per trovare un locale in centro da affittare. Un’agenzia di lavoro potrà aiutarti ad assumere un pasticcere esperto e il personale addetto alla vendita. Infine, dovresti entrare in contatto con bar, caffetterie e ristoranti della zona per diventare il loro fornitore. Quando la tua attività sarà avviata potresti avere bisogno di un commercialista che si occupi della contabilità.