Salumificio Trascinelli Pietro

Salumifici e prosciuttifici
Via Treversetolo, 13/BIS
43030 Basilicanova (PR)
Descrizione

Uno dei prodotti italiani DOP più famosi a livello mondiale: il Prosciutto di Parma

Il Salumificio TRASCINELLI PIETRO S.R.L. si trova a Basilicanova, a pochi chilometri da Parma, città assai nota per essere la culla di uno dei prodotti italiani DOP più famosi a livello mondiale: il Prosciutto di Parma. L’azienda è nata nel 1977 per iniziativa di Pietro Trascinelli che ancora oggi ne è alla guida. Grazie alla sua esperienza, maturata in anni di lavoro, Pietro è riuscito a fondare l’Azienda accanto alla vecchia casa di famiglia, convinto delle potenzialità del suo prodotto.
Il Salumificio inizialmente si occupava di produzione e stagionatura di Prosciutti crudi. Subito l’Azienda ha acquisito il marchio del Consorzio di Tutela del Prosciutto di Parma DOP, a riprova della qualità dei suoi prodotti. Il 1990 è stato l’anno della svolta dal punto di vista dell’attività: terminata la produzione di Prosciutti di Parma, il Salumificio ha iniziato a dedicarsi alla sola stagionatura e quindi al commercio di Prosciutti crudi ed ha iniziato l'attività di selezionatura e confezionamento di preparati per l’industria alimentare, in particolare i rifili di prosciutto crudo e altri salumi.
Dal maggio 2009 l’attività è stata trasferita nella nuova sede in località Piazza di Basilicanova: si tratta di un moderno stabilimento situato su via Traversetolo, dove vengono svolte le attività di commercializzazione all'ingrosso del Prosciutto di Parma e nazionale, nonché l’accurata selezione di una vasta gamma di preparati a base di carne e a base di latte destinati all'industria di trasformazione.

Orari di apertura

  • Lunedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Martedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Mercoledì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Giovedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Venerdì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Sabato chiuso
  • Domenica chiuso

Informazioni attività

Dettaglio attività

P. IVA: 01573890348
Codice Fiscale: 01573890348

Attrezzature e impianti

Disossatori per salumi.

Categorie

Salumifici e prosciuttifici.

Attività

Distribuzione salumi, Vendita prosciutti.

Prodotti

Prosciutto di parma, Prosciutto crudo di parma a tranci, Prosciutto crudo disossato, Prosciutto crudo, Prosciutto cotto, Prosciutti dop, Prodotti dop, Prodotti tipici.

Servizi

Degustazione prosciutto.

Specialità

Prosciutto crudo di parma a mattonella.

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Domande Frequenti

Dove si trova Salumificio Trascinelli Pietro ?
Salumificio Trascinelli Pietro si trova in Via Treversetolo, 13/BIS
43030 Basilicanova (PR)
Quali sono gli Orari di Apertura per Salumificio Trascinelli Pietro ?
  • Lunedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Martedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Mercoledì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Giovedì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Venerdì 08:00 - 13:00 14:30 - 17:30
  • Sabato chiuso
  • Domenica chiuso
Come raggiungere Salumificio Trascinelli Pietro ?
Puoi raggiungere Salumificio Trascinelli Pietro utilizzando
Quali sono i servizi che offre Salumificio Trascinelli Pietro ?
Salumificio Trascinelli Pietro offre diversi servizi tra cui:
  • Degustazione prosciutto
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Quali sono i prodotti che offre Salumificio Trascinelli Pietro ?
Salumificio Trascinelli Pietro offre diversi prodotti tra cui:
  • Prosciutto di parma
  • Prosciutto crudo di parma a tranci
  • Prosciutto crudo disossato
  • Prosciutto crudo
  • Prosciutto cotto