Username o password non validi.
Nuovo utente? Registrati ora
oppure ACCEDI con
SCOPRI I SERVIZI
 

Ristoro Stazione Leopolda

11, P. Guerrazzi - 56125 Pisa (PI)
43.70971 10.40584

tel. 050 48587

Categoria: Ristoranti
5
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
Conosci questa attività?
Scrivi una recensione
Calcola il percorso
www.tuttocitta.it
Condividi questa attività
sui social network

Dismessa la stazione ferroviaria della linea Leopolda, che collegava Pisa a Livorno, lo stabile era divenuto sede del mercato ortofrutticolo generale, e nelle stanze che ospitano adesso la Stazione di Ristoro Leopolda c'era un bar.Lo Gestivano Nila e Luciano, che alle cinque di mattina iniziavano a servire piatti di zuppa ai lavoratori del mercato. Zuppa, e poi baccalà, e poi trippa, che diventarono famosi in città. Dal 1993 il mercato è stato spostato, Nina e Luciano hanno ceduto il bar, gestito per qualche anno dai "gemelli" e diventato poi un ristorante che oggi è la Stazione di Ristoro Leopolda di Stefania Castaldo. A Stefania piace stare in cucina, le piace l'idea di essere depositaria della storia di un luogo, le piace raccontare quella storia nella lingua che meglio conosce: quella dei sapori e degli odori, del cibo e del vino.Le diverse tradizioni regionali convivono nei piatti della stazione di ristoro, dialogano e suggeriscono al palato accostamenti discreti e armoniosi, seppure inediti. la presenza di un ingrediente inusuale, anche solo di una spezia o di un'erba aromatica, in una ricetta nota, gioca con la memoria del gusto. i fiori di zucca ripieni si accostano al puré (altro esempio)... Col variare delle stagioni, cambia il menu, strutturato in base alle verdure, ai formaggi, ai salumi del momento. d'inverno è la carne, a dominare, d'estate fa il suo ingresso il pesce, sempre fresco, acquistato in pescherie selezionate, di anno in anno, in base alla qualità. La Stazione presenta una carta dei vini che cerca di essere una fotografia dettagliata della produzione del territorio, una selezione accurata delle cantine della provincia di Pisa, con un occhio di riguardo alle zone di prestigio. Particolarmente ricco e consolidato è l'assortimento dei rossi, più contenuta e variabile la selezione dei bianchi, che si rinnova ogni anno...

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: carni salate; pasta al ragù di seppie; primi e secondi piatti; primi piatti; primi piatti di carne; primi piatti di pasta fresca; specialità primi.
ATTIVITÀ: insalateria; osteria contadina; trattoria; trattoria tipica.
SERVIZI: cantina vini; parcheggio.
PRODOTTI: insalate; pasta; pasta fresca; vini; vini doc.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente climatizzato; ambiente confortevole.

Partita IVA: 02166430500.
Altre Informazioni: Www.ristorostazioneleopolda.it..
COD. A95171170

L'opinione degli utenti di PagineGialle

Leggi tutte le recensioni
Conosci questa attività?
Scrivi una recensione
5
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
2 recensioni
 
(2)
Ottimo
 
(0)
Buono
 
(0)
Discreto
 
(0)
Mediocre
 
(0)
6 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Vasta scelta di piatti tipici e Vini Toscani a prezzi contenuti. Ambiente piccolo ed accogliente.

Ritieni che questa recensione sia offensiva o inappropriata a PagineGialle.it? La nostra redazione si occuperà di controllarne il contenuto e, se necessario, di rimuoverlo dal sitoSegnala Abuso

6 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
OTTIMA TRATTORIA DOVE A PRANZO SI MANGIA MOLTO BENE E SI SPENDE IL GIUSTO! PRANZI MOLTO ORIGINALI! VICINO ALLA ZONA UNIVERSITARIA DELLA FACOLTA' DI ECONOMIA

Ritieni che questa recensione sia offensiva o inappropriata a PagineGialle.it? La nostra redazione si occuperà di controllarne il contenuto e, se necessario, di rimuoverlo dal sitoSegnala Abuso

Scrivi una recensione
su
Ristoro Stazione Leopolda
Accedi oppure Registrati per lasciare la tua opinione

La tua esperienza personale può essere di grande aiuto agli altri utenti.

Carica delle foto nitide. Non devono contenere messaggi promozionali o ritrarre persone riconoscibili. Per maggiori informazioni leggi i Termini e condizioni.
Scrivi un titolo *
[0 / 60]
Dai un voto *
1
Mediocre
2
Discreto
3
Buono
4
Ottimo
5
Eccellente
lascia un commento * [ min 120 caratteri ]
[0 / 1500]
Carica una foto
Per caricare le tue immagini devi sapere che:
1. Le foto non possono pesare più di 3 MB.
2. Le dimensioni minime richieste sono 800 x 800 pixel.
3. I formati ammessi sono: JPG, PNG, BMP, GIF.
4. Puoi aggiungere fino a un massimo di 4 foto.
Carica una foto
Per caricare le tue immagini devi sapere che:
1. Le foto non possono pesare più di 3 MB.
2. Le dimensioni minime richieste sono 800 x 800 pixel.
3. I formati ammessi sono: JPG, PNG, BMP, GIF.
4. Puoi aggiungere fino a un massimo di 4 foto.
* campi obbligatori
Sei il proprietario di questa attività?
Accedi a IOL4You per aggiornare e modificare le info, i contatti o le foto relative alla tua Attività.
Scopri quali amici stanno già usando PagineGialle
Registrati con facebook
oppure
REGISTRATI CON L'EMAIL