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Ristorante Salumificio Moreno

Di Ciro Moreno

3/5/7, V. Marie Petit Pierre - 71020 Faeto (FG)
41.32304 15.16204

tel. 0881 973205, 348 3128150 fax. 0881 973205

Categoria: Ristoranti
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Il Salumificio Moreno nasce come depositario dell’antica arte salumaia faetana, tramandata dai primi produttori di Prosciutti e salumi di Faeto. I coniugi De Girolamo erano i primi anni Ottanta, quando zio Prospero e zia Irene, individuarono nei nostri Ciro e Michelina i degni eredi di tutta l’arte norcina Faetana. Poche cucine riescono a ottenere, da prodotti umili e dimenticati, piatti superbi e nobili come come quelli del Ristorante Moreno. La cucina del Ristorante Moreno, premiato come migliore ristorante dal motore di ricerca dei Ristoranti italiani, coltiva l’arte del proporre prodotti semplici e tradizionali in modo autentico, per riscoprire gli antichi gusti ed i sapori tipici del territorio faetano.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: capocollo; guanciale di maiale; lardo; maiale; maiale nero di faeto; pancetta; pancetta di suino; prosciutto crudo di faeto; salsiccia nostrana; spianata.
ATTIVITÀ: ristorante; ristorante con specialità carne; ristorante tipico; salumificio.
SPECIALITÀ: filetto di carne; porchetta.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Bestiame - allevamento e commercio; Salumifici e prosciuttifici.

Partita IVA: 01406810711.
Codice Fiscale: MRNCRI57D15D643N.
Altre Informazioni: Ci troviamo in via Marie Petit Pierre a Faeto. In inverno siamo chiusi il venerdì. Aperto tutti i giorni nella bella stagione. Per maggiori informazioni visita il nostro sito www.prosciuttodifaeto.it.
COD. A16903010
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Ristorante Salumificio Moreno, Di Ciro Moreno
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