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Ristorante Piperno

INDIRIZZO

Via Monte Dè Cenci, 9 - 00186 Roma (RM)
41.8924 12.47577

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
06 68806629
06 68219595

DESCRIZIONE

Fondato dalla famiglia Piperno e ora di proprietà delle famiglie Mazzarella e Boni, il Ristorante Piperno è dal 1963 uno dei più caratteristici del ghetto di Roma, in un ambiente accogliente e cordiale, dove in 3 sale climatizzate e arricchite con affreschi di fine '800, si possono apprezzare le specialità della tradizione culinaria romana, tra cui i famosi "carciofi alla Giudia", "coda alla vaccinara", "gnocchetti all'amatriciana". Le specialità rappresentano un solido legame con il passato della tradizione romana: in un periodo in cui nuove ed effimere mode culinarie appaiono e scompaiono con facilità, i piatti del ristorante costituiscono un punto fermo e immutato per tutti i buongustai. Una cantina con oltre 100 etichette di prestigio completa l'assortimento capace di soddisfare i gusti più raffinati.

VIRTUAL TOUR

DETTAGLI

MEZZI DI PAGAMENTO

Si accettano: carta di credito nexi, carta mastercard, carta visa.

Altri metodi di pagamento: bancomat

PRODOTTI E SERVIZI

Prodotti

: coda alla vaccinara, filetti di baccalà, pasta alla carbonara.

Servizi

: cantina vini.

Specialità

: carciofi alla giudia, carciofi alla romana in stagione, cucina romana, fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici, fritto misto, gnocchi all'amatriciana, palle del nonno, pasta all'amatriciana, primi piatti di pasta fresca, stufato di manzo con cipolline, tagliolini alla pescatora.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti.

Ambiente locali pubblici

: ambiente climatizzato, ambiente tradizionale.

Apertura

: aperto a cena, aperto a pranzo, chiuso lunedì.

ALTRE INFORMAZIONI

Aperti dal martedì alla domenica a pranzo.

Partita IVA

: 05261441009
COD. R53469660

Le recensioni

(2)
Buono
(0)
Discreto
(0)
Mediocre
(0)
Postato 5 anni fa

"ottima cucina"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

solo due parole : carciofi alla giudia e fiori di zucca fritti e ripieni . La stringatezza della mia recensione e' dovuta al fatto che gli splendidi piatti qui preparati, e , ne ho segnalati due per tutti, parlano da soli. Ottima cucina,ottimo servizio. Prezzi altini pero' , quindi preparate la carta di credito.

Postato 5 anni fa

"poi da segnalare che l' ambiente è accogliente"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

Noi veniamo sempre in questo ristorante in cui i primi e i secondi sono realizzati con prodotti tipici e cucinati nel migliore dei modi al punto giusto. Poi da segnalare che l'ambiente è accogliente,

Postato 7 anni fa

"in una sola parola"

Voto Eccellente [ 5/5 ]

in una sola parola... spettacolare! una carbonara mai mangiata prima, per non parlare dei fiori di zucca fritti e ripieni. I prezzi sono elevati ma i piatti e la location sono indimenticabili.

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