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Ristorante Piperno

Via Monte Dè Cenci, 9 - 00186 Roma (RM)
41.8924 12.47577

tel. 06 68806629, 06 6833606 fax. 06 68219595

Categoria: Ristoranti
4.3
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Fondato dalla famiglia Piperno e ora di proprietà delle famiglie Mazzarella e Boni, il Ristorante Piperno è dal 1963 uno dei più caratteristici del ghetto di Roma, in un ambiente accogliente e cordiale, dove in 3 sale climatizzate e arricchite con affreschi di fine '800, si possono apprezzare le specialità della tradizione culinaria romana, tra cui i famosi "carciofi alla Giudia", "coda alla vaccinara", "gnocchetti all'amatriciana". Le specialità rappresentano un solido legame con il passato della tradizione romana: in un periodo in cui nuove ed effimere mode culinarie appaiono e scompaiono con facilità, i piatti del ristorante costituiscono un punto fermo e immutato per tutti i buongustai. Una cantina con oltre 100 etichette di prestigio completa l'assortimento capace di soddisfare i gusti più raffinati.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 12:45 - 14:15 19:45 - 22:15
Mercoledì 12:45 - 14:15 19:45 - 22:15
Giovedì 12:45 - 14:15 19:45 - 22:15
Venerdì 12:45 - 14:15 19:45 - 22:15
Sabato 12:45 - 14:15 19:45 - 22:15
Domenica 12:45 - 14:15

iconMezzi di pagamento

  • carta di credito cartasi
  • carta mastercard
  • carta visa
ALTRI METODI DI PAGAMENTO: bancomat

iconProdotti e servizi

SERVIZI: cantina vini.
SPECIALITÀ: carciofi alla giudia; carciofi alla romana in stagione; cucina romana; fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici; fritto misto; gnocchi all'amatriciana; palle del nonno; pasta all'amatriciana; primi piatti di pasta fresca; stufato di manzo con cipolline; tagliolini alla pescatora.
PRODOTTI: coda alla vaccinara; filetti di baccalà; pasta alla carbonara.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.
APERTURA: aperto a cena; aperto a pranzo; chiuso lunedì.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente climatizzato; ambiente tradizionale.

Partita IVA: 05261441009.
Altre Informazioni: Aperti dal martedì alla domenica a pranzo.

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
solo due parole : carciofi alla giudia e fiori di zucca fritti e ripieni . La stringatezza della mia recensione e' dovuta al fatto che gli splendidi piatti qui preparati, e , ne ho segnalati due per tutti, parlano da soli. Ottima cucina,ottimo servizio. Prezzi altini pero' , quindi preparate la carta di credito.

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4 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Noi veniamo sempre in questo ristorante in cui i primi e i secondi sono realizzati con prodotti tipici e cucinati nel migliore dei modi al punto giusto. Poi da segnalare che l'ambiente è accogliente,

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6 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
in una sola parola... spettacolare! una carbonara mai mangiata prima, per non parlare dei fiori di zucca fritti e ripieni. I prezzi sono elevati ma i piatti e la location sono indimenticabili.

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