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Ristorante La Pignata

7, V. Tigli - 83031 Ariano Irpino (AV)
41.15677 15.09529

tel. 0825 872571, 0825 828553

Categoria: Ristoranti
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Il Ristorante La Pignata propone la cucina di territorio che affonda le sue origini nella tradizione contadina della zona. Lo chef Guglielmo Ventre propone ricette lineari, ma che si rivelano esplosione di sapori in grandi menu studiati con lo stile della modernità ed il gusto della tradizione. In questo ambiente elegante, ma al tempo stesso rustico e familiare, la Famiglia Ventre vi invita a gustare e ad assaporare i piatti tipici e ricercati dell’antica cucina irpina, rivisitata e riproposta con maestria. Il Ristorante La Pignata è ormai da anni un baluardo della ristorazione irpina e, ancor meglio, di quella zona dell’entroterra campano nelle cui vicinanze si divincola l’antico tratturo regio che influenza l'arianese con vene, colori, folklori dialettali, profumi e tradizione abruzzese. Il locale ha conquistato riconoscimenti importanti su guide enogastronomiche nazionali e internazionali; un traguardo importante raggiunto con l’impegno profuso, nel corso del tempo, verso un’assidua e continua ricerca della qualità non solo in cucina, ma in tutto ciò che nell'insieme viene considerata "arte del ristoro": accoglienza, ospitalità e passione nel raccontare l’amore per il territorio e per i suoi prodotti. Pizzeria solo la sera.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

APERTURE: martedì chiuso tutto il giorno

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: antipasti; cucina tipica locale; cucina tradizionale; ravioli freschi fatti in casa; scialatelli fatti a mano; specialità baccalà.
ATTIVITÀ: alta cucina; enoteca; ricevimenti per cerimonie; ristorante.
SERVIZI: cantina vini; ricevimenti.
PRODOTTI: alimenti freschi; antipasti di salumi; carni fresche; carni locali; prodotti di stagione; ravioli con funghi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Pizzerie; Ricevimenti e banchetti - sale e servizi; Locali e ritrovi - vinerie e wine bar.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente climatizzato; ambiente elegante.

Partita IVA: 00508300647.
Altre Informazioni: Pizza solo di sera - Per ulteriori informazioni visita il sito: www.ristorantelapignata.it.
COD. R10012270
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