Ristorante Koma

Via Crisafi, 24 - 89125 Reggio di Calabria (RC)
38.107056 15.6459465
MOSTRA TELEFONO
0965 375221

Koma Restaurant. Un viaggio enogastronomico alla scoperta della cucina giapponese più autentica coniugata all'uso dei prodotti tipici calabresi.

Un incontro tra la cucina tradizionale giapponese e il Made in Italy. Con questo obiettivo nasce Koma Concept Japanese Restaurant, un progetto dell’imprenditrice reggina Alessandra Stilo e lo chef giapponese Kosuke Toyao. All’interno del nostro Concept Japanese Restaurant è tutto un richiamo alla tradizione del Sol Levante, a partire dal nome scelto. Koma, che si legge ponendo l’accento sulla a, prende spunto, infatti, da un antico proverbio giapponese: “Hyotan kara koma ga deru” che vuol dire “da una zucca può venire fuori un cavallo“. “Questo proverbio è usato per rappresentare un evento inaspettato. Il nostro ristorante vogliamo che sia esattamente questo: qualcosa di bello e inaspettato” Di standardizzato qui non c’è davvero nulla, i piatti selezionati sono curati nei minimi dettagli e frutto di una ricerca costante. Sarà possibile degustare piatti della tradizione giapponese come il Ramen, ma anche piatti più innovativi. La nostra filosofia è assaporare i cibi con lentezza, scoprendo nuovi sapori. Ogni piatto che vi offriamo viene preparato con cura, sul momento e con estrema delicatezza. Quando verrete a trovarci vi chiederemo pazienza, in modo da offrirvi un servizio che possa soddisfare appieno il vostro palato. Lasciate a casa la fretta e mettetevi comodi per intraprendere un viaggio nel cuore del Giappone, tra le vie del gusto. Chiunque voglia sperimentare questo viaggio enogastronomico alla scoperta della cucina giapponese più autentica può venirci a trovare dal lunedì al sabato a partire dalle ore 20.00. La cucina chiude alle 23.30.

DETTAGLI

MEZZI DI PAGAMENTO

Si accettano: mastercard, visa, american express.

Altri metodi di pagamento: carte di credito, postepay

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: ristorante.

Prodotti

: sushi, sashimi, pasta fresca, prodotti tipici.

Servizi

: consegna a domicilio, servizio di catering, prenotazione consigliata, piatti da asporto.

Specialità

: cucina giapponese, cucina orientale, sushi, cucina tipica giapponese, sushi mediterraneo, ramen, cucina asiatica, sashimi, cucina fusion, pesce.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti.

ALTRE INFORMAZIONI

Ristorante Koma offre cucina tradizionale giapponese con l'uso di prodotti tipici calabresi..

Partita IVA

: 02993090808

Codice Fiscale

: 02993090808
COD. S05492870

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