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Ristorante Trattoria Il Caminetto

Localita' Nenno, 17 - 16010 Valbrevenna (GE)
44.55584 9.03199

tel. 010 9690986, 388 0428087

Categoria: Ristoranti
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Nella quiete della campagna intorno a Casella, ad appena mezz'ora da Genova, c'è una trattoria accogliente ed ospitale in stile rustico: Il Caminetto dove la cucina italiana tradizionale viene rispettata, con la scelta di ingredienti freschi di stagione e il gusto per le portate leggere aggiornate secondo la sensibilità ed il palato contemporanei. Alcuni esempi di specialità. Secondi: coniglio nostrano disossato ripieno cotto al forno con salsa al pigato e olivette, faraona alla crema, controfiletto, speziato al punto rosa, cosciotto di cinghiale in salmì, coniglio in casseruola con tuorlo allo zafferano e porcini. Dolci: bavarese alla vaniglia bourbon e cannella, tortino di mele caramellate, crema bruciata, panna cotta ai fiori di campo e finto miele di tarassaco, tortino al puro fondente morbido, torta di cioccolato bianco e fragole al balsamico, tiramisù al nostro modo con ricotta e mascarpone cantucci fatti a mano con moscato.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

APERTURE: lunedì chiuso al mattino; martedì chiuso al mattino; mercoledì chiuso al mattino; giovedì chiuso al mattino; venerdì chiuso al mattino; sabato chiuso al mattino; domenica chiuso al mattino

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, solo contanti

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: cinghiale; cucina casereccia; cucina tipica locale; dolci fatti in casa; pesce di mare; selvaggina di pelo; selvaggina di penna; specialità carne; specialità stagionali; vini.
SERVIZI: cenone di capodanno.
ATTIVITÀ: agriturismo; ristorante; trattoria.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Agriturismo; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Partita IVA: 01557800990.
Altre Informazioni: Il locale è aperto tutti i giovedì, venerdì, sabato e domenica. Dal lunedì al mercoledì solo su prenotazione. Venite a trovarci, siamo a solo 30 minuti da Genova.
COD. R21201660

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Locale carino in cui si possono gustare degli ottimi piatti tipici. Ho assaggiato un'nsalata di mare mista molto abbondante e buonissima.

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Atmosfera calda ed accogliente, personale simpatico e capace, piatti ottimi alla vista ed al palato!!!!!!!!!!!!!!!! Merita ritornare.

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