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Ristorante Hotel da Roverino

INDIRIZZO

Via Ascoli, 10 - 63087 Comunanza (AP)
42.95634 13.41343
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 0736 844242, 0736 844549
Categoria: Alberghi
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www.tuttocitta.it
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Da Roverino la riscoperta dei sapori della tradizione è l’innovazione della cucina stessa, che unisce i gusti del territorio ad un’accoglienza semplice e gioviale, come essere a casa. I sapori ed i gusti della tradizione hanno fatto la storia dell’Hotel Ristorante da Roverino che da oltre cinquant’anni accoglie a Comunanza i suoi ospiti in un clima spontaneo e molto familiare, proponendo la cucina tradizionale e mantenendo la filosofia casalinga, accogliente, gustosa e fedele al territorio. Una ricerca minuziosa di prodotti tipici che si esaltano nelle antiche ricette, rigorosamente preparate secondo la tradizione locale. Il menù caratteristico, propone come apertura una selezione di salumi nostrani e le frittate ai funghi e tartufo nero dei Sibillini; seguono i primi fatti in casa, con saporiti e robusti condimenti ai funghi porcini, al cinghiale o semplicemente cacio e pepe, per proseguire con secondi di carne alla brace carni pregiate e selezionate vengono cotte nello storico camino perennemente acceso a vista sulla sala principale. Per quanto riguarda la cucina di mare proponiamo ogni venerdì il baccalà in diverse varianti: arrosto, in umido con patate e in guazzetto.

DETTAGLI

Orari di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
Domenica chiuso

Prodotti e servizi

SERVIZI

: bar; camere con aria condizionata; cucina di alta qualità; tv sat.

SPECIALITÀ

: antipasti; antipasti della casa; antipasti di carne; cucina creativa; cucina mediterranea; cucina specializzata; cucina tradizionale; specialità alla brace; specialità baccalà; specialità carne.

CARATTERISTICHE E SERVIZI

: camere climatizzate.

ATTIVITÀ

: alberghi; ristorante tipico.

PRODOTTI

: antipasti freddi.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Alberghi; Ristoranti.

AMBIENTE LOCALI PUBBLICI

: ambiente familiare; ambiente tradizionale.

MARCHI

Partita IVA

: 00114310444.

Codice Fiscale

: CTNGPP55R19C935Z.

Altre Informazioni

: A disposizione della clientela, anche l’Hotel da Roverino, con comode e accoglienti camere dislocate tra la struttura principale e la dependance. Sito nel centro di Comunanza, l’Hotel-Ristorante “da Roverino” è divenuto negli anni un punto di riferimento della cittadinanza locale, considerato la naturale estensione della sala da pranzo di casa. Visitate il nostro sito www.ristoranteroverino.it.
COD. R27224410

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