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Ristorante Hostaria del Vecchio Macello

INDIRIZZO

Via Torino, 70 - 10077 San Maurizio Canavese (TO)
45.2 7.62226

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
011 9279901

DESCRIZIONE

L' Hostaria del Vecchio Macello vanta un'esperienza decennale nel settore della ristorazione. La cucina è seguita con passione e creatività da due chef, nonché fondatori del locale Furolo Antonio ed Hassan Guerainat, che grazie alla collaborazione con Faisa, hanno reso il locale un vero e proprio punto di ritrovo per la degustazione di prodotti eno-gastronomici di elevata qualità. A completamento dell'osteria, nel 2008 nasce accanto al locale la Latteria, aperta fin dal mattino che propone colazioni con dolci, brioches e pasticceria della casa, mousse di frutta e yogurt, nonché caffè artigianale tostato a legna. La sera la Latteria da ampio spazio all'aperitivo con buffet abbondanti accompagnati da vini delle migliori etichette L'Hostaria offre un ambiente accogliente e discreto, distinto da squisita cortesia dove è possibile gustare variegati menù del giorno, eccellenze dell'enogastronomia piemontese e non solo. La cucina sincera dell'hostaria è uno splendido connubio tra la ricercatezza dei piatti dell'antica aristocrazia piemontese e la rivisitazione di questi in chiave moderna. Particolare attenzione è data alla scelta delle materie prime che viene ricercata quotidianamente dagli chef nel contatto con le piccole realtà del territorio e le raffinatezze nazionali.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: ristorante italiano.

Prodotti

: agnolotti, carni pregiate, funghi.

Servizi

: ampio parcheggio, catering per cerimonie, pesce.

Specialità

: cacciagione, carni al forno, carni piemontesi, frittura di pesce, grigliata di carne, tartufi.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti; Bar e caffe'; Ricevimenti e banchetti - sale e servizi; Ristoranti - trattorie ed osterie.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 07626710011
COD. Z50181190

Le recensioni

Eccellente
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(1)
Buono
(0)
Discreto
(0)
Mediocre
(0)
Postato 7 anni fa

"l' ambiente a prima vista sembra molto informale"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

L'ambiente a prima vista sembra molto informale, ma poco dopo non si potrà fare a meno di riconoscere gentilezza ed affabilità nel servizio , ed una qualità nel cibo veramente alta. Lo consiglio molto anche solo per andare a far colazione, hanno un latte con cui fanno cappuccini ecc che risulta essere al di fuori del comune. Il costo non è contenuto ( a cena poichè la colazione è in linea con altri posti ) ma giustificato dalla qualità del cibo.

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