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Ristorante Hostaria del Vecchio Macello

Via Torino, 70 - 10077 San Maurizio Canavese (TO)
45.2 7.62226

tel. 011 9279901

Categoria: Ristoranti
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L'Hostaria del Vecchio Macello vanta un'esperienza decennale nel settore della ristorazione. La cucina è seguita con passione e creatività da due chef, nonché fondatori del locale Furolo Antonio ed Hassan Guerainat, che grazie alla collaborazione con Faisa, hanno reso il locale un vero e proprio punto di ritrovo per la degustazione di prodotti eno-gastronomici di elevata qualità. A completamento dell'osteria, nel 2008 nasce accanto al locale la Latteria, aperta fin dal mattino che propone colazioni con dolci, brioches e pasticceria della casa, mousse di frutta e yogurt, nonché caffè artigianale tostato a legna. La sera la Latteria da ampio spazio all'aperitivo con buffet abbondanti accompagnati da vini delle migliori etichette L'Hostaria offre un ambiente accogliente e discreto, distinto da squisita cortesia dove è possibile gustare variegati menù del giorno, eccellenze dell'enogastronomia piemontese e non solo. La cucina sincera dell'hostaria è uno splendido connubio tra la ricercatezza dei piatti dell'antica aristocrazia piemontese e la rivisitazione di questi in chiave moderna. Particolare attenzione è data alla scelta delle materie prime che viene ricercata quotidianamente dagli chef nel contatto con le piccole realtà del territorio e le raffinatezze nazionali.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 12:30 - 15:00 20:00 - 24:00
Mercoledì 12:30 - 15:00 20:00 - 24:00
Giovedì 12:30 - 15:00 20:00 - 24:00
Venerdì 12:30 - 15:00 20:00 - 24:00
Sabato 20:00 - 24:00
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: agnolotti; carni pregiate; funghi.
SERVIZI: ampio parcheggio; catering per cerimonie; pesce.
ATTIVITÀ: ristorante italiano.
SPECIALITÀ: cacciagione; carni al forno; carni piemontesi; frittura di pesce; grigliata di carne; tartufi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Bar e caffe'; Ricevimenti e banchetti - sale e servizi; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Partita IVA: 07626710011.
COD. A24029200

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6 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
"l' ambiente a prima vista sembra molto informale"
L'ambiente a prima vista sembra molto informale, ma poco dopo non si potrà fare a meno di riconoscere gentilezza ed affabilità nel servizio , ed una qualità nel cibo veramente alta. Lo consiglio molto anche solo per andare a far colazione, hanno un latte con cui fanno cappuccini ecc che risulta essere al di fuori del comune. Il costo non è contenuto ( a cena poichè la colazione è in linea con altri posti ) ma giustificato dalla qualità del cibo.

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