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Ristorante alla Borgata

Via Bergamo, 205 - 26100 Cremona (CR)
45.16004 10.01183

tel. 0372 560960, 335 5847350

Categoria: Ristoranti
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Ristorante La Borgata è un cult della ristorazione cremonese, un luogo dove lasciarsi trasportare dentro un'esperienza culinaria unica. Ristorante La Borgata è sinonimo di qualità e prelibatezza, per specialità che sono l'esaltazione dei sapori e dei profumi del mare, ma non solo. In un ambiente capace di coordinare accoglienza e minimal style come fossero normalmente compatibili, vengono serviti piatti che esprimono, nei profumi e nei sapori, la qualità e la freschezza dei suoi ingredienti e delle sue materie prime. Ristorante La Borgata è il regno di cuochi esperti nella scelta di soli prodotti rigorosamente sani e freschi, scelti personalmente nei mercati locali, per dare un gusto unico ad ogni ricetta. Sapori genuini e delicati quelli che caratterizzano le specialità di pesce, dagli antipasti ai primi ai secondi è un tributo alla freschezza e alla prelibatezza. Sapori forti e pregiati quelli dei funghi e dei tartufi, ad insegnare che tanto il mare quanto la terra sono immensamente generosi di bontà sopraffine. Tra le specialità del Ristorante La Borgata tanti primi piatti e seconde portate che sono la massima espressione della ristorazione, tra i quali Insalata di granchio alla catalana, Calamaretto ripieno, Carpaccino di tonno e polipo, Raviolini di branzino, Paste fresche con frutti di mare, Cacciuco della Borgata, Branzino al sale, oltre alle primizie di stagione (carciofi, funghi, asparagi, tartufi...), per percepire la freschezza e la maestria dei cuochi. I mastri pasticceri accompagnano alla conclusione del pasto con dessert all'altezza della situazione, in una vasta e variegata scelta capace di soddisfare quel capriccio di gola! Tra i tanti si segnalano il Semifreddo al croccante, Bavarese d'arancia caramellata, Charlotte al porto, Perfetto alla vaniglia, Torta al cioccolato con zabaione al moscato.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
Martedì chiuso
Mercoledì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:00 19:30 - 23:00

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: ristorante con specialità pesce.
PRODOTTI: pesce alla brace; pesce fresco.
SPECIALITÀ: cacciucco; carpaccio di pesce; dolci della casa; menu di pesce; pesce al cartoccio; primi piatti di pesce; risotti; secondi piatti di pesce; specialità stagionali.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.

Partita IVA: 00862040193.
Codice Fiscale: 00862040193.
COD. Z59023790
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