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Biavati

Piazza Di Porta Saragozza, 6 - 40123 Bologna (BO)
44.49041 11.33081

tel. 051 334568

Categoria: Ristoranti
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All' interno del palazzo Falansterio del 1860, nel cuore di Porta Saragozza vive il Biavati, Ristorante & Caffè. Il locale offre la possibilità di spaziare dal pranzo con il menù a mezdè alla cena e dopocena oppure passando per l'aperitivo Biavati o una smart dinner. Con la bella stagione, il locale mette a disposizione il magnifico giardino degli Angeli, uno scorcio di paradiso nel centro della città. L’attività è aperta tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì a pranzo. Il ristorante garantisce alla propria clietela prodotti a chilometro zero per poter assoporare frutta e verdura più sana, grazie ad un processo di maturazione sulla pianta a lungo e non in frigoriferi; perchè i prodotti non devono percorrere lunghe distanze con mezzi di trasporto e quindi concorrono a ridurre l'inquinamento; perchè gli imballaggi usati, cassette di legno, sono sempre gli stessi e non devono essere smaltiti, è la filiera corta, che ha fra gli altri pregi, la rintracciabilità del produttore, che assicura la freschezza dell'alimento e non prevede il minimo uso di OGM.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: aperitivi; dehor estivo; happy hour.
SPECIALITÀ: antipasti; specialità carne; specialità pesce; specialità primi; specialità stagionali.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: bar; locale storico.
ATTIVITÀ: ristorante; ristorante biologico con prodotti a km zero.
PRODOTTI: aperitivi a buffet; caffè; dolci; pasta fresca; ravioli; tagliere di formaggi e salumi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Bar e caffe'.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente elegante; locale caratteristico.

Partita IVA: 02728171204.
COD. R30775630
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Biavati
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