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Ristorante Baracca

Via Sant'Eusebio, 12 - 13900 Biella (BI)
45.56013 8.05855

tel. 015 21941

Categoria: Ristoranti
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Al pian terreno di una casa del primo ottocento, recentemente restaurata, si trova uno dei più antichi ristoranti della città: il Baracca. Nella sala principale e in quella adiacente più piccola ed intima, entrambe arredate con eleganza e semplicità, è possibile assaporare gli antichi piatti del territorio. La cucina propone piatti locali e sempre freschi. Si inizia con salumi tipici, tra cui il salame d'la'Duja e il prosciuttino crudo prodotto quasi esclusivamente per il Baracca in un paesino a pochi minuti da Biella. Al termine un carrello di antipasti freddi sul quale, oltre alle fantasie giornaliere della cucina saranno sempre presenti vitello tonnato, lingua in salsa, tomini di biella, insalata di fagioli, insalata di nervetti, acciughe e insalata russa. Vengono serviti, inoltre, primi e secondi piatti locali.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:00
Martedì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:15 19:30 - 22:00
Sabato chiuso
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: antipasti di salumi; brasato; vini selezionati.
SPECIALITÀ: antipasti della casa; antipasti freddi; bagna cauda; carni piemontesi; cucina piemontese; piatti a base di fagioli; prodotti tipici piemontesi; risotti; secondi piatti; specialità piemontesi; vitello brasato.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente moderno.
APERTURA: chiuso domenica; chiuso il sabato.

Partita IVA: 01503370023.
Codice Fiscale: 01503370023.
Altre Informazioni: Visitate il sito: www.baraccaristorante.it..
COD. Z56142140
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Ristorante Baracca
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