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Ristorante Ballarini

INDIRIZZO

Via Marco Emilio Lepido, 224 - 40132 Bologna (BO)
44.53269 11.23161
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 051 401357
Categoria: Ristoranti
5
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Dal 1923, il Ristorante Ballarini è rinomato per le sue specialità. Antipasti di salumi, mortadella a tocchi, salame nostrano, prosciutto di Parma e culatello di Zibello. Tra i primi: tortellini in brodo, tagliatelle, tortelloni, tortellacci e lasagne. Carni per secondo, cucinate al forno, ai ferri o in padella. Ottima la tagliata di manzo Agnus al rosmarino. Formaggi: mozzarella di bufala, pecorino sardo, parmigiano reggiano e altri. Dolci tradizionali e golosi tra cui zuppa inglese, panna cotta e dolce al semolino e mandorle. In cantina buona scelta di vini dell'Emilia Romagna con escursioni in altre regioni. Il menu proposto da Angelo cambia in relazione all'offerta dei prodotti di stagione ed è permeato di tradizione.

DETTAGLI

Prodotti e servizi

ATTIVITÀ

: trattoria.

SPECIALITÀ

: antipasti; birre; crescentine; culatello; dolci della casa; mozzarelle di bufala; pasta fatta in casa; tagliata di manzo.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

MARCHI

Partita IVA

: 02020270373.

Contatto

: Angelo Ballarini.

Altre Informazioni

: Aperti tutti i giorni a pranzo. Chiusi il lunedì sera, martedì sera e domenica sera. Accettiamo tutte le carte di credito. Sito Internet: www.ristoranteballarini.it..

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]

"una vera delizia!"

La cucina emiliana è famosa in tutta italia, anzi, in tutto il mondo e non è affatto un caso. Quando i piatti sono preparati bene, non hanno davvero rivali! Il Ristorante Ballarini è una certezza: la sua pasta fresca e i suoi piatti di carne sono davvero squisiti. Ogni volta che metto piede a Bologna, sento l'impellente bisogno di una cena qui. Questo ristorante meriterebbe degli elogi anche solo per gli antipasti, tutti salumi eccezionali della zona. L'ultima volta ho provato come primo i ravioli di petto d'anatra, una vera delizia!

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