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Ristorante Moderno

Ristoranti
Via della Misericordia, 12
12061 Carrù (CN)
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Ristorante Moderno
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Descrizione

A Carrù in Via della Misericordia 12 il Ristorante Moderno, offre una cucina tipica , reinterpretando gli antichi piatti piemontesi e le ricette tradizionali.

Fondato nel 1959 dalla famiglia filippi il Ristorante Moderno, è uno dei locali storici di Carrù. Nell'anno 2007 un gruppo di appassionati di cucina è subentrato nella gestione del ristorante, la conduzione è quindi stata affidata a un'equipe di giovani e capaci ragazzi che gestiscono il locale con professionalità. Vengono proposti sempre i piatti della tradizione gastronomica del territorio e le ricette tipiche Piemontesi, così com'erano preparate sin dall'inizio dalla Famiglia Filippi. La specialità proposte: la carne cruda battuta al coltello o il bue al sale sapientemente preparato secondo la ricetta originale spiccano fra gli antipasti, a seguire i ravioli del plin fatti a mano da Mario così come le tagliatelle al coltello, con ragù di carne sono il preludio al carrello del Gran Bollito Misto, composto da sette tagli e sette salse che sono da sempre la bandiera gastronomica di Carrù. La carne di Razza Piemontese è ottima anche per cucinare brasati o bistecche sulla griglia senza dimenticare le frattaglie: cervella fritta, minestra di trippa o la classica finanziera! I clienti provengono da ogni parte d'Italia e dai paesi europei vicini, per la tradizionale Fiera del Bue Grasso, e sono tutti accomunati dal desiderio di assaggiare la carne di Razza Piemontese di Manzo e di Bue. Si garantisce così un indimenticabile esperienza e un pasto con pochi eguali nel suo genere. Il locale è adatto per ogni esigenza e può ospitare fino a 150 coperti senza nulla togliere alla riservatezza e alla possibilità di gustare un pasto in tranquillità, disponibile anche un ampio salone per organizzare banchetti.

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Orari di apertura

  • Lunedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Martedì chiuso
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Giovedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Venerdì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Sabato 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Domenica 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
Modifica orari

Informazioni attività

Dettaglio attività

Visita il sito www.ristorante-moderno.it.

P. IVA: 03724920040
Codice Fiscale: PRTFRZ73C17D205G
Informazioni legali: Ristorante Moderno di Peirotti Fabrizio
Sede Legale: 12MISERICORDIA SNC CARRU' CN

Metodi di pagamento

Puoi scegliere un altro metodo come bancomat, carte di credito, solo contanti.

Attrezzature e impianti

Ampio salone per banchetti.

Categorie

Ristoranti.

Attività

Ricevimenti per cerimonie.

Caratteristiche e servizi

Sale per banchetti.

Eventi e spettacoli

Eventi con musica dal vivo.

Prodotti

Ravioli, Fritto misto piemontese.

Servizi

Location per eventi, Organizzazione ricevimenti, Menù di compleanno, Menu bimbo, Wifi gratuito, Organizzazione di eventi aziendali.

Specialità

Bue al sale, Carne bovina piemontese, Cervella fritta, Minestra di trippa, Vini alla carta, Specialità carne, Ragu' di carne.

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Domande Frequenti

Dove si trova Ristorante Moderno ?
Quali sono gli Orari di Apertura per Ristorante Moderno?
Come posso contattare al telefono Ristorante Moderno ?
Posso contattare tramite WhatsApp Ristorante Moderno ?
Come raggiungere Ristorante Moderno ?
Quali sono le recensioni per Ristorante Moderno ?
Quali sono i servizi che offre Ristorante Moderno ?
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