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Trattoria La Montanara

INDIRIZZO

Via Augusto Righi, 15/A - 40126 Bologna (BO)
44.49882 11.34574

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
051 221583

DESCRIZIONE

La Trattoria La Montanara è una bottega storica del centro di Bologna, gestita dal 2004 da Benedetta e Filippo Venturi. Posizionata in via Augusto Righi, a pochi minuti a piedi dalle Due Torri, rappresenta l’innovazione della tradizione della cucina bolognese: è una trattoria calda e sempre curata, che riprende la semplicità della Vecchia Bologna, quella “Grassa”, e i suoi sapori antichi, dal ragù alla bolognese, al tortellino in brodo servito nella zuppiera in porcellana, ai tagliolini alla cipolla, le lasagne verdi, la classica cotoletta alla bolognese e altri piatti della scuola petroniana. La Montanara è piccola e accogliente ed è uno dei pochi posti in città dove il turista e il cliente abitueè siedono vicini, un meltin pot umano alla corte del mangiar bene a Bologna. Da maggio 2018, al numero 13a di Via Righi, cioè di fianco alla trattoria, è aperta La Montanarina, il bistrò della Montanara, dove è possibile mangiare i migliori salumi del territorio, selezioni di formaggi, tartare di fassona, carapaci di carne salada, crostini e insalate sfiziose, il tutto accompagnato da vini regionali e birre artigianali.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: bistrot, trattoria.

Specialità

: birra artigianale, cotoletta alla bolognese, cucina tradizionale bolognese, pasta all'uovo, salumi regionali, selezione di formaggi, tortellini in brodo, vini del territorio.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti - trattorie ed osterie; Ristoranti.

ALTRE INFORMAZIONI

Orari di apertura: La Montanara: via Augusto Righi 15/a - Bologna - Tel. 051221583. Dal lunedì al sabato dalle 12 alle 14,30 e dalle 19 alle 23. La domenica dalle 12 alle 14,30. / La Montanarina: via Augusto Righi 13/a - Bologna - Tel. 051 0110386. Dal lunedì al venerdì dalle 17 alle 01 Il sabato dalle 12 alle 01..

Partita IVA

: 02394001206
COD. Z28277639

Le recensioni

Eccellente
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(2)
Buono
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Discreto
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Mediocre
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Postato 5 anni fa

"non è sempre facile"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

Non è la prima volta che mangio in questo ristorante, ho trovato sempre una qualità più che buona. Cucina tipica bolognese, una buona scelta di piatti fra antipasti - primi e secondi. Ottima anche la qualità dei contorni. Dolci molto buoni, ambiente molto carino e pulito, nel periodo estivo piccolo dehors disponibile. Buon rapporto prezzo-qualità, non è sempre facile.

Postato 7 anni fa

"posto carinissimo"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

posto carinissimo..da gustare le taglietelle alla cipolla..sublimi..servizio cortese e veloce. da provare assolutamente..

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