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Ristorante Giovanni Sorge Srl

64, V. Marche - 00187 Roma (RM)
41.90884 12.49024

tel. 06 4821834

Categoria: Ristoranti
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Giovanni Sbrega aprì la sua osteria nel lontano 1933. Pochi tavoli, tanta voglia di successo e tanto amore per la cucina. Poi il testimone è passato al figlio Franco e oggi al nipote, stesso nome del nonno Giovanni e stesso amore per il proprio lavoro. A tavola, dopo un antipasto di carciofi alla romana, ecco primi piatti come i tagliolini o gli gnocchi al ragù di carne in bianco, con pomodoro e mozzarella di bufala o con salsa ai tre arrosti(pollo, agnello, vitello) o la zuppa di fagioli. Quindi calamaretti infarinati alla piastra, soglioline, merluzzetti e scampi, tutto pesce fresco del mar Adriatico e poi agnello al forno, ossobuco con riso e ogni genere di carne ai ferri. A chiudere sorbetti fatti in casa, tiramisù, millefoglie e altre delizie dello chef. E in cantina almeno 150 etichette.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:30 19:30 - 23:00
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

SPECIALITÀ: carne alla griglia; cucina regionale; cucina tipica locale; piatti di stagione.
ATTIVITÀ: alta cucina.
PRODOTTI: bistecche fiorentine; funghi; pesce fresco; vini.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti.
LINGUE PARLATE: si parla francese; si parla inglese; si parla spagnolo.
APERTURA: aperto a cena; aperto a pranzo; chiuso domenica.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente con aria condizionata; ambiente elegante; ambiente moderno; ambiente romantico; ambiente tradizionale.

Partita IVA: 13525091008.
Codice Fiscale: 13525091008.
COD. A19010470
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