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Laboratorio di Resistenza Dolciaria

Via P. Ferrero, 11 - 12051 Alba (CN)
44.69558 8.02853

tel. 0173 284185

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www.laboratoriodiresistenzadolciaria.it
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www.tuttocitta.it
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Le specialità del Laboratorio di Resistenza Dolciaria di Alba sono da gustare! Alla base del lavoro di Federico e di Cristina Molinari ci sono ricette frutto di instancabili ricerche, esperimenti e particolari contaminazioni culturali e ingredienti locali naturali rigorosamente selezionati. L’amore per l’arte bianca e la fantasia dei due titolari hanno dato vita alla Bella Abissina, torta a base di fave di cacao e mandorle, oppure alla crema di cioccolato con 25% di Barolo Chinato. Meravigliosamente buone anche la torta di nocciole, la Sacher di Langa, gli Albesi al Barolo e alle nocciole, le Albesine alle mandorle, i Golosini al rhum, i preferiti al Maraschino e i Birbettini, preparati con due meringhette al cioccolato unite da una crema a base di Birbet. Durante le feste non possono mancare i panettoni e le colombe, anche al Moscato e al Birbet. Non solo specialità dolci ma anche salate come l’Arbiora, una torta salata a base di robiola di Roccaverano e nocciole. Si effettuano, a pagamento, dimostrazioni guidate individuali e a gruppi fino a 15 persone su prenotazione. La Pasticceria Laboratorio di Resistenza Dolciaria è in via Ferrero 11 ad Alba, in Provincia di Cuneo. Il Laboratorio di Resistenza Dolciaria si distingue moltissimo con la sua gentilezza e la sua cordialità.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 08:00 - 13:00 15:30 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 13:00 15:30 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00 15:30 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00 15:30 - 20:00
Sabato 08:00 - 13:00 15:30 - 20:00
Domenica 08:00 - 13:00

iconMezzi di pagamento

  • carta di credito cartasi
  • carta mastercard
  • carta visa
ALTRI METODI DI PAGAMENTO: bancomat, carte di credito

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: biscotti; cioccolato; colombe artigianali; dolci regionali; panettoni; paste; pasticceria alla frutta; pasticceria fresca; pasticceria salata; pasticceria secca; pasticcini; pasticcini alle nocciole; pasticcini secchi; salatini; torte.
SERVIZI: cesti natalizi; servizi per cerimonie.
ATTIVITÀ: dolci su ordinazione; pasticceria artigianale; pasticcerie.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio; Dolciumi - vendita al dettaglio; Dolciumi - produzione; Pasticceria e confetteria prodotti - produzione e ingrosso.

Partita IVA: 02995290042.
Codice Fiscale: 02995290042.
Altre Informazioni: Le specialità del Laboratorio di Resistenza Dolciaria sono assolutamente…irresistibili..
COD. Z41151480
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