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Qualcosa di Tè

Via Massimo Stanzione, 2/F - 80129 Vomero (NA)
40.84534 14.22804

tel. 081 19806338

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www.qualcosadite.com/
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www.tuttocitta.it
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Abbiamo viaggiato, e continueremo a farlo, durante i raccolti, con la pioggia, il sole, il vento, l'afa, attraverso il Guangdong ed il Fangcun Tea Market di Guangzhou. Abbiamo dormito con i contadini dello Yunnan del sud, a YiWu Shan, Nannuo shan, Hekai, Jinuoshan, per cercare e per capire dei Puerh Migliori, introvabili, rari. Abbiamo visto Shi Feng, LongJing, a ridosso del west lake, conosciamo perfettamente il mitico cultivar 43. Cerchiamo e beviamo tè rari e solitari, per farvi passare un momento di degustazione unico, per vivere ed appezzare i sapori, gli odori e la storia di un paese lontano, dentro un Gaiwan. Giuseppe Musella nasce a Napoli circa 40 anni fa. Dopo una prima vita passata tra tipografie e studi di comunicazione decide di cambiare: insieme alla futura moglie Antonella Spiniello, nel 2009, apre Qualcosadite, il primo Tea Shop Partenopeo. Nel 2015 apre il Nuovo Tea shop nel quartiere del Vomero. Intanto, ha partecipato a raccolti e studi nello Yunnan e nello Zhejiang, alla scoperta dei tè più rari e dei metodi di coltivazione e lavorazione più antichi. Ha vissuto con i contadini della Cina più rurale, ha mangiato e raccolto con loro, lì dove la Cina finisce ed incontra il Laos, la Birmania ed il Vietnam. E'' stato docente AIS Napoli per il Corso di approfondimento sul tè nel maggio 2016. Nel Marzo 2016 ha prodotto, per la prima volta, in collaborazione con Trés Chocò,cioccolateria del Maestro cioccolatiere Andrea Genova, Le Matcha Eggs, uova di Pasqua farcite con il celebre tè verde giapponese. Nel Maggio 2015 ha organizzato e curato la mostra "Il Magico e Misterioso viaggio del Tè", in collaborazione con l'Orto Botanico Napoli, durante Planta "Il giardino e non solo". È chocotester di primo livello. Il suo Gixlovestea, Tea Blog è stato citato e condiviso da alcune tra le più importanti riviste/web fanzine sul mondo del tè.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Martedì 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Mercoledì 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Giovedì 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Venerdì 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Sabato 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Domenica 10:00 - 14:00

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: chataku; chawan; gaiwan; matcha; pu erh shu; puerh sheng; tazze per tè; tè; tè bianco; tè giallo; tè nero; tè orientale; tè rosso; tè verde; tè wulong; teiere; teiere yixing; the; yokode kyusu.
ATTIVITÀ: tea shop.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: The, camomilla ed infusi.

Partita IVA: 06349301215.
Codice Fiscale: SPNNNL78S62F839F.
Altre Informazioni: Store Napoli Centro: Via San Biagio dei Librai, 1 80136 Napoli. Tel. 081 552 31 58.
COD. R19130740
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