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Porchetta Umbra di Bevagna

Località Torre, 87 - 06036 Montefalco (PG)
42.92196 12.64217

tel. 0742 379816 fax. 0742 398149

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www.cariani.it/italiano/azienda.htm
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www.tuttocitta.it
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Cariani è un’impresa a conduzione familiare che da oltre 50 anni opera nel settore della carne suina. Il fondatore dell’impresa, Enrico Cariani, ha avviato l’attività con la commercializzazione dei suini nel mercato locale principalmente di Bevagna e zone limitrofe. Circa vent'anni fa il figlio, Giuliano, attuale titolare, ha inserito la fase della lavorazione della carne suina e quella della cottura del maiale in porchetta. Lo stabilimento si estende per circa 900 mq ed è dotato di 5 celle frigorifere adibite sia allo stoccaggio dei suini macellati, che al raffreddamento ed al mantenimento delle porchette cotte; una sala per la lavorazione delle carni; un grande locale cottura con una capienza di 8 forni elettrici da due maiali ciascuno. I locali hanno pavimento, pareti e soffitto lavabili e sono dotati di impianti di condizionamento dell’aria. Attualmente l’azienda produce circa 5.000 capi, con capacità produttiva fino a 8.000. L’azienda possiede le autorizzazioni CEE 9-2207/L e CEE 2079/F. L'azienda è in grado di spedire il prodotto cotto nei principali paesi europei attraverso corrieri specializzati.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: allevamenti di animali; commercio carne; distribuzione carne; eccellenza italiana; esportazione carne fresca; importazione carne fresca; ingrosso alimentari; ingrosso porchetta; lavorazione carne; produzione porchetta; vendita ingrosso porchetta.
PRODOTTI: carne suina; porchetta; porchetta di bevagna; tronchetto di porchetta.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Carni fresche e congelate - lavorazione e commercio; Alimentari - produzione e ingrosso.

Partita IVA: 00695840546.
Codice Fiscale: CRNGLN57D16D653I.
Contatto: Giuliano Criani.
Altre Informazioni: Per urgenze: Giuliano Criani cell 339/5610186. per ulteriori informazioni consultate il sito www.cariani.it.
COD. R24000060
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Porchetta Umbra di Bevagna
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