Guida di Alba

Aziende, servizi e comuni

Circondata dalle colline ricche di vigneti delle Langhe e del Roero e bagnata dalla riva destra del fiume Tataro, Alba è un importante centro del Piemonte situato in provincia di Cuneo. Comune di fondamenta e struttura romana, di letteratura e storia di primo piano, Alba è anche conosciuta come città delle cento torri; oggi però se ne possono vedere solo alcune soprattutto nella zona centrale tra piazza Risorgimento e via Cavour. Terra del vino e del tartufo, la città fonda la sua economia soprattutto su un’industria dolciaria di fama mondiale, su una casa editrice come la Società San Paolo e su un’affermata industria tessile.

Se la conosci...

Hai deciso di fare un investimento e aprire una pasticceria nella terra delle nocciole? Rivolgiti prima alla tua banca e, una volta ottenuto il prestito, contatta un’agenzia immobiliare di Alba che ti aiuti a trovare un locale adatto e in zona centrale. Intanto inizia ad acquistare i macchinari necessari per la produzione di gelati, pasticcini e torte, e anche i frigoriferi e un arredamento moderno e vivace. Dopodichè  sarà necessario chiamare un elettricista e un idraulico per la messa in funzione dei rispettivi impianti. Quando sarà tutto pronto e mancheranno solo gli ingredienti per poter iniziare l’opera, non ti dimenticare della famosa crema spalmabile alla nocciola, che renderà i tuoi dolci ancora più buoni!

Se non la conosci...

Sei un amante del tartufo? Ovunque tu sia non ti puoi perdere la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco che si tiene ad Alba ogni anno nel mese di ottobre. In treno o in macchina puoi raggiungere facilmente la città e prenotare un bed and breakfast o un albergo in cui pernottare. Oltre a degustare il tartufo accompagnato da ottimo vino del posto come il Dolcetto o il Barbera d’Alba, puoi sederti in una delle trattorie tipiche delle Langhe e mangiare salumi, formaggi, polenta ai cinque cereali e torta di nocciole. A tutte queste bontà si aggiunge la cortesia degli abitanti del posto e un paesaggio unico da immortale con delle foto, soprattutto al tramonto. Per i più giovani la città offre divertimento nei locali notturni, discoteche e cinema.

Percorsi e mappa di Alba

Scopri il percorso migliore su Tuttocitta