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Pasticceria Perbellini Ernesto Srl

Via Vittorio Veneto, 46 - 37051 Bovolone (VR)
45.25973 11.1238

tel. 045 7100599 fax. 045 7103727

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La nostra storia ha inizio a metà dell'Ottocento e ha come protagonisti principali la passione per il lavoro e la volontà della nostra famiglia di proporre a tutti voi dei prodotti unici, creati a mano. Il nostro viaggio inizia quindi in un periodo di fitte vicissitudini storiche, di invasioni e conquiste che portarono a Verona culture differenti. Proprio nel 1891 Giovanni Battista firma la prima pagina del proprio libro di ricette intitolato Pasta lievitata, per chiarire le idee, la ricetta basedell'Offella d’Oro. Continuando nel nostro viaggio nel tempo arriviamo agli anni ‘50 quando Ernesto, figlio di Giovanni Battista, crea la millefoglie strachin, il dolce dorato ed altre squisitezze, mantenendo comunque le proprie lavorazioni completamente artigianali. La pasticceria negli anni successivi viene ingrandita e negli anni '70 viene aperto un altro negozio a Isola Rizza, a cui verrà affiancato nel 1989 il Ristorante Perbellini. Tra le specialità di produzione propria: fior d'albicocca, dolce dorato, pan dei siori, ofella d'oro, sbrisolada all'olio, millefoglie strachin, focaccia. Per ulteriori informazioni, visitiate il nostro Sito Internet www.pasticceriaperbellini.it e la nostra Pagina Facebook Pasticceria Perbellini - Rinomata Offelleria @pasticceriaperbellini.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 08:00 - 12:30 15:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 12:30 15:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 12:30 15:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 12:30 15:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 12:30 15:30 - 19:30
Domenica 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30

iconMezzi di pagamento

  • carta di credito cartasi
  • carta mastercard
  • carta visa
ALTRI METODI DI PAGAMENTO: bancomat, carte di credito, solo contanti

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: biscotti; brioche; caramelle; colombe pasquali; decorazioni per pasticceria; dessert; dolci natalizi; dolci regionali; fior d'albicocca; forniture per feste private; forniture per pasticcerie; millefoglie strachin; offella d'oro; pan dei siori; pandoro artigianale; pandoro farcito; panettone quattrochili; panettoni; panettoni artigianali; pasticceria mignon; pearini; sbrisolada; sfogliatine rotonde; sfoiade al burro.
ATTIVITÀ: dolci su ordinazione; pasticceria artigianale; pasticcerie.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio; Pasticceria e confetteria prodotti - produzione e ingrosso.
APERTURA: aperto domenica mattina; aperto il sabato.

Partita IVA: 00110970233.
Altre Informazioni: Chiusi lunedì. Sede di Isola Rizza: Via Muselle, 130..
COD. R30891130

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
"la pasticceria perbellini di bovolone è davvero unica"
La Pasticceria Perbellini di Bovolone è davvero unica. Il gusto dei veri ingredienti si trasformano in prodotti dolciari davvero divini. Chi non conosce Perbellini non ha mai assaggiato il gusto sublime. Non è vicino casa, ma a Bovolone ci passo per trovare un mio carissimo amico e grazie a lui ho potuto conoscere Perbellini e ogni volta ci fermiamo. Ormai è tradizione. Per chi piace la vera pasticceria lo consiglio vivamente.

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