Mario Amanti, a 20 anni, nei primi anni '50 inizia a lavorare presso il bar/pasticceria Excelsior. Qui prende passione ed esperienza grazie all'insegnamento di esperti pasticceri fiorentini. Decide, nel 1956, di aprire una pasticceria artigianale dove lavora con la moglie Silvana e alcuni collaboratori fino agli anni '80, poi il figlio minore Maurizio si affianca al padre: ora è titolare della pasticceria con la moglie Rita e il figlio Riccardo. La Pasticceria Amanti produce i suoi dolci seguendo le antiche ricette della tradizione italiana utilizzando ingredienti sani e genuini. Per la sua clientela offre un vasto assortimento di paste(oltre 25 varietà), torte per compleanno e cerimonia anche personalizzate e rinfreschi con prodotti salati. È un punto di riferimento per gli abitanti di Piombino, un'arte che prosegue da ben tre generazioni. Il laboratorio artigianale produce pasticceria secca e fresca, torte per compleanni, matrimoni, battesimi, comunioni e cresime, anniversari, lauree, cake design, pasticceria salata, pizzette, uova di Pasqua, panettoni, colombe, dolci locali. Rivenditore ufficiale dei prodotti a marchio CAFFAREL. Si effettuano prenotazioni. La Pasticceria Amanti di Maurizio Amanti è in v. Petrarca a Piombino, in provincia di Livorno.