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Panificio Plazotta Bäckerei

Via Josef Innerhofer, 44 - 39057 Appiano Sulla Strada Del Vino (BZ)
46.45392 11.25961

tel. 0471 664015 fax. 0471 671493

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Era il 1907 quando il giovane austriaco Josef Plazotta innamoratosi del centro di Appiano (allora poco piu di un agglomerato di case nascosto tra i vigneti dell’ Oltradige), decise di aprirvi un panificio. Dopo anni d’apprendistato al panificio bolzanino Valier, dove conobbe Johanna Unterleitner, che di li a poco sarebbe diventata sua moglie, Josef rilevo’ il panificio Kieser nel centro di S. Michele ad Appiano. Questo fu l’inizio del successo imprenditoriale del panificio Plazotta, passato indenne attraverso i due conflitti mondiali ed alla cui guida si sono succeduti i discendenti di Josef e Johanna che ancora oggi sotto la direzione del dinamico titolare mastro Horst Tschaikner viene continuato con passione sia artigianalmente quanto tecnologicamente all’avanguardia il mestiere della panificazione. Nel laboratorio della sede di S. Michele/Appiano in via Josef Innerhofer 44 vengono prodotti giornalmente ca. 80 tipi e forme di pane, per i quali vengono usate materie prime di alta qualita’. Gran parte delle farine usate sono di provenienza regionale. Tutti i nostri prodotti si trovano nei nostri sei punti vendita. Nel laboratorio della sede di S. Michele/Appiano vengono prodotti giornalmente circa 80 tipi e forme di pane, per i quali vengono usate materie prime di alta qualità. Gran parte delle farine usate sono di provenienza regionale. Tutti i nostri prodotti si trovano nei nostri sei punti vendita.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

APERTURE: domenica chiuso tutto il giorno

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: brioche; dolci natalizi; dolciumi; farine speciali; grissini; ingrosso pane; latte; pane; pane ai cereali; pane al farro; pane fresco; pane speciale; pasticceria artigianale.
ATTIVITÀ: latterie; panetterie; panificio; pasticcerie; produzione propria.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Panifici industriali ed artigianali; Dolciumi - vendita al dettaglio; Dolciumi - produzione; Latterie; Panetterie.

Partita IVA: 01460120213.
COD. R31766620

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10 mesi fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Eine große Auswahl an verschiedenen Broten, täglich gebacken. Unser Dorfbäcker. Für unseren Gasthof gibt es nichts besseres, als einen flexiblen, zuverlässigen Partner, der das Brot täglich frisch vor die Haustüre bringt. Übrigens, das wäre mal eine tolle Erfindung: einen Brot-Online-Shop mit morgendlichem Lieferservice.

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2 anni fa
Voto: Mediocre [ 1/5 ]
In Trentino si trovano panificatori e pasticcieri mooolto migliori e sopratutto molto più cortesi.A poca distanza a piedi troverete un mastro fornaio estremamente gentile e sopratutto senza boria , ma se invece desiderate proseguire per Bolzano consiglio il centro città dove avrete ampia scelta

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3 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Das Brot schmeckt hier gut, die Auswahl ist gross und die Bedienung ist freundlich. Ein Kundenfreundliches Geschäft im ganzen.

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