Panificio Plazotta Bäckerei

Via Innerhofer, 44 - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
46.45392 11.25961
MOSTRA TELEFONO
0471 664015
0471 671493

Panificio Plazotta Bäckerei laboratorio specializzato circa 80 tipi e forme di pane in via Innerhofer ad Appiano sulla Strada del Vino (BZ).

Era il 1907 quando il giovane austriaco Josef Plazotta innamoratosi del centro di Appiano(allora poco più di un agglomerato di case nascosto tra i vigneti dell’ Oltradige), decise di aprirvi un panificio. Dopo anni d’apprendistato al panificio bolzanino Valier, dove conobbe Johanna Unterleitner, che di lì a poco sarebbe diventata sua moglie, Josef rilevo’ il panificio Kieser nel centro di S. Michele ad Appiano. Questo fu l’inizio del successo imprenditoriale del panificio Plazotta, passato indenne attraverso i due conflitti mondiali ed alla cui guida si sono succeduti i discendenti di Josef e Johanna che ancora oggi sotto la direzione del dinamico titolare mastro Horst Tschaikner viene continuato con passione, sia artigianalmente quanto tecnologicamente all'avanguardia, il mestiere della panificazione. Nel laboratorio della sede di S. Michele/Appiano in via Josef Innerhofer 44 vengono prodotti giornalmente ca. 80 tipi e forme di pane, per i quali vengono usate materie prime di alta qualità. Gran parte delle farine usate sono di provenienza regionale. Tutti i nostri prodotti si trovano nei nostri sei punti vendita. Nel laboratorio della sede di S. Michele/Appiano vengono prodotti giornalmente circa 80 tipi e forme di pane, per i quali vengono usate materie prime di alta qualità. Gran parte delle farine usate sono di provenienza regionale. Tutti i nostri prodotti si trovano nei nostri sei punti vendita.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: pasticceria, latterie, produzione propria, panetterie, panificio, panificio artigianale, prodotti da forno freschi, forniture per feste private.

Materiali

: lievito.

Prodotti

: ingrosso pane, pane ai cereali, brioche, brezel, pasticceria artigianale, dolciumi, farine speciali, grissini, pane, pane al farro, latte, pane speciale, pane fresco, dolci natalizi, pane artigianale, pane integrale, prodotti da forno, pane casereccio, panini, pane tradizionale, pane bianco, pane ai multicereali, pane a lievitazione naturale, pane al latte, prodotti artigianali, baguette, prodotti tipici, prodotti alimentari, pane di segale, forniture per ristoranti, filoncini, forniture per alberghi, forniture per bar, forniture per comunità, forniture per pub, pane alle noci, pane nero, panini con sesamo, prodotti tipici da forno, dolci regionali, forniture per catering, forniture per supermercati, pane alle patate, pane artigianale confezionato, pane di soia.

Servizi

: produzione artigianale.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Latterie; Panifici industriali ed artigianali; Panetterie; Dolciumi - produzione; Dolciumi - vendita al dettaglio.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 01460120213
COD. S59924260

Le recensioni

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Buono
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Discreto
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Postato più di due anni fa

" große Auswahl an großen Laiben"

Voto Eccellente [ 5/5 ]

Eine große Auswahl an verschiedenen Broten, täglich gebacken. Unser Dorfbäcker. Für unseren Gasthof gibt es nichts besseres, als einen flexiblen, zuverlässigen Partner, der das Brot täglich frisch vor die Haustüre bringt. Übrigens, das wäre mal eine tolle Erfindung: einen Brot-Online-Shop mit morgendlichem Lieferservice.

Postato più di due anni fa

"Non è certo il migliore della zona !"

Voto Mediocre [ 1/5 ]

In Trentino si trovano panificatori e pasticcieri mooolto migliori e sopratutto molto più cortesi.A poca distanza a piedi troverete un mastro fornaio estremamente gentile e sopratutto senza boria , ma se invece desiderate proseguire per Bolzano consiglio il centro città dove avrete ampia scelta

Postato più di due anni fa

"Gute Brotauswahl"

Voto Ottimo [ 4/5 ]

Das Brot schmeckt hier gut, die Auswahl ist gross und die Bedienung ist freundlich. Ein Kundenfreundliches Geschäft im ganzen.

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