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Panificio Melfi

Via Nuova, 3 - 86040 Morrone Del Sannio (CB)
41.71151 14.78074

tel. 346 6849111

Categoria: Panetterie
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www.panificiomelfi.it
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www.tuttocitta.it
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Il Panificio Melfi, condotto sapientemente da Giuseppe e la moglie Carmen, è una proposta di sicuro interesse per chi ami la tradizione e i sapori antichi, ma non solo. Il panifico, che appare singolarmente piccolo e pittoresco, incanta per la qualità e la pregevolezza del prodotto. Il pane è un'arte che, se ben eseguita, conduce alla passione di chi la pratica e alla delizia di chi lo mangia. Forse non basta selezionare le materie prime migliori, come fanno qui, come il lievito madre, che anima tutti i prodotti dal pane alla pizza il lunedì e il giovedì, o la farina locale "a km 0", l'acqua di montagna e le guarnizioni fatte in casa. Ci vuole anche l'amore per la tradizione e le ricette dei nonni custodite gelosamente nel cassetto dei ricordi e tratte a nuova vita oggi per ottenerne un pane così buono che i titolari lo hanno voluto proporre a forma di cuore. Ma non solo ogni tipo di pane è qui espresso nella sua migliore...forma, anche i dolci, le torte, le focacce, la pizza e i biscotti sono manifesti tangibili di una esperienza di secoli di artigianato e di un pizzico di magia: Friselle, Torroncini, Biscotti col mosto cotto sono tutti genuini e privi di conservanti. Insomma, i prodotti del Panificio Melfi non parlano ma raccontano e, d'altra parte, gli manca solo la parola.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: dolci regionali; pane; pane ai multicereali; pane al latte; pane all'olio; pane artigianale; pane tradizionale; pizze.
SERVIZI: produzione artigianale.
ATTIVITÀ: panetterie; panificio; panificio artigianale; prodotti da forno freschi.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Panetterie.

Partita IVA: 01763880703.
Codice Fiscale: MLFGPP74D30B519E.
COD. Z49995410
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Panificio Melfi
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