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Panificio Polimena Vincenzo di Polimena Giovanni e C.

Via Fiume, 96 - 73040 Specchia (LE)
39.93673 18.29573

tel. 0833 539326, 320 3466226

Categoria: Panetterie
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Il Panificio Polimena nasce intorno alla prima guerra mondiale. L’amore per l’arte bianca e la panificazione è una caratteristica di famiglia, diverse generazioni di artigiani hanno messo la loro esperienza e creatività al servizio dei clienti dell’antico Forno Polimena. Le specialità del panificio sono: Pane di grano, Frise di grano e di orzo, Frise integrali, Frise ai cereali, Friselline all’olio, al finocchio, al peperoncino, integrali, alla pizzaiola e ai cereali. Vi sono anche le Pucce con le olive, il cosiddetto pane del Salento. Tra i simboli della gastronomia Salentina ci sono le Pucce: vengono lavorate con farina di grano tenero mista a semola di grano duro rimacinato, che dà all’impasto una tonalità calda, diversa da quello di un semplice panino. La versione più conosciuta è quella con le olive nere, ma il nostro panificio vi riserva altre specialità: Puccette con spinaci, Puccette alla pizzaiola, Puccette di orzo, Puccette con prosciutto. Il Panificio Polimena da sempre punto di riferimento per gli abitanti del paese e non solo, è pronto a soddisfare le vostre esigenze e il palato di ognuno di voi! Il Panificio Polimena accetta ordinazioni in tutta Italia.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 05:30 - 12:30
Martedì 05:30 - 12:30
Mercoledì 05:30 - 12:30
Giovedì 05:30 - 12:30
Venerdì 05:30 - 12:30
Sabato 05:30 - 12:30
Domenica chiuso

iconMezzi di pagamento

solo contanti

iconProdotti e servizi

SERVIZI: si accettano prenotazioni.
PRODOTTI: baguette; biscotti secchi; cornetti; filoncini; focacce; forni a legna; frise; frise leccesi; pane; pane al latte; pane di semola; pane integrale; panzerotti; pizze; pucce; rosticceria; rustici; taralli; torte salate.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Panetterie; Panifici industriali ed artigianali.

Partita IVA: 03936410756.
Informazioni legali: POLIMENA VINCENZO snc. DI POLIMENA GIOVANNI E C. •• Sede Legale SPECCHIA LE

iconFREE WIFI

disponibile presso quest'attività
COD. A26898980
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