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Osteria S. Giulio

Via Dulzago - 28043 Bellinzago Novarese (NO)
45.5502 8.61248

tel. 0321 98101

Categoria: Ristoranti
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L'intento dell'Osteria S. Giulio è quello di salvaguardare il più possibile le tradizioni delle cucine delle nostre nonne proponendo piatti tipici della cucina piemontese con pasta fatta in casa. Tra le specialità nel menù troverete trippa, lumache, agnolotti e tagliata di carne. Piatti che dovevano far ben figurare la propria famiglia nei confronti degli ospiti. Di molti dei nostri piatti non esiste una ricetta perché, essendo di estrazione contadina ogni cascinale, ne aveva una sua che era a volte differente dal cascinale o paese vicino. Così i salami della Duja e le Fidighin con impasto fino o grosso, con vino o no. Per non parlare della Paniscia che ancora oggi sentendo cento campane se ne hanno cento ricette e tutte sono "le originali". Comunque noi continuiamo ad attingere dai nostri nonni e anche da quelli degli altri per conoscere quel mondo fatto di sapori antichi. Un grazie a tutti coloro che ancora oggi ci suggeriscono i segreti avuti dalle loro anziane massaie che furono le vere inventrici della nostra moderna cucina.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì chiuso
Mercoledì 12:15 - 13:45 19:45 - 21:30
Giovedì 12:15 - 13:45 19:45 - 21:30
Venerdì 12:15 - 13:45 19:45 - 21:30
Sabato 12:15 - 13:45 19:45 - 21:30
Domenica 12:15 - 13:45

iconMezzi di pagamento

  • carta american express
ALTRI METODI DI PAGAMENTO: assegno, bancomat, moneta elettronica bitcoin

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: osterie.
SPECIALITÀ: agnolotti; cucina piemontese; cucina tipica locale; lumache; paniscia; pasta fatta in casa; specialità stagionali; tagliata di carne; trippa.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Partita IVA: 00997090030.
Altre Informazioni: Servizio Wi-Fi. Visitate il nostro sito Internet www.osteriasangiulio.it.
COD. Z56562070

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6 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
"posto casereccio ma accogliente"
Posto casereccio ma accogliente. Molto carini i posti in veranda. Abbondanti e squisiti gli antipasti (da non perdere). Sublimi gli agnolotti. Buono il vino della casa. Prezzo ragionevole.

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