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Osteria del Vicolo Nuovo

INDIRIZZO

Via Codronchi, 6 - 40026 Imola (BO)
44.35375 11.71646
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 338 9249555, 0542 32552
Categoria: Ristoranti
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Dal 1984 nel cuore del centro storico di Imola, fantastici anni di gusto e passione all’Osteria del Vicolo Nuovo e non sentirli. Le sale piene di fascino, ricavate da un antico palazzo secentesco ex scuola di Gesuiti, sono affidate alle travolgenti risate di Ambra Lenini, ostessa nel sangue, e alla più discreta cortesia di Rosa Tozzoli. Il locale si sviluppa su due piani con cantina ad ampie volte e sala con camino, rendendo l’ambiente speciale e di magica atmosfera per cene con ospiti, incontri di lavoro o cerimonie. A secondo delle stagioni si può iniziare assaggiando Fiori di zucchina farciti con ricotta della Valle del Santerno, Crostatina di spinaci e formaggio Squacquerone, Salsiccia Passita con Mortadella classica di Bologna e piadina Romagnola e un favoloso Polipetto in olio extravergine negli anni diventato piatto top. Poi paste rigorosamente tirate al mattarello, quali Tortellini in brodo, Tagliatelle con funghi porcini di bosco, Tortelli con formaggio caprino e pere, Strozzapreti con vongole e seppioline dell’Adriatico o Garganelli di Imola con scalogno di Romagna e pancetta, in aggiunta a Zuppe e Risotti molto apprezzati da tutti. Grande attenzione per le verdure di stagione utilizzate in antipasti o in secondi vegetariani oppure in abbinamento a preparazioni con pesce. Il Coniglio arrostito in rete all’Albana di Romagna, il Carrè di agnello con aromi e l’Anitra novella al succo di arancia sono fra i secondi preferiti, ma non rinunciate alla selezione di formaggi di qualità(alcuni dei presidi slow food) serviti con confetture di casa. Poi arriva il dolce, vero punto forte del locale e fra i tanti che vengono offerti, sono da assaggiare la Zuppa inglese, i Cannoli alla crema con cioccolato fuso, lo Zabaione con la frutta sciroppata e una strepitosa Torta sabbiosa con mascarpone che vale la sosta.In cucina le chef Simona Sapori e Stefania Baldisarri, in collaborazione con Miriam Fornero e il giovanissimo Riccardo Bovo appena diplomato.

DETTAGLI

Orari di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Mezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

Prodotti e servizi

ATTIVITÀ

: enoteca; osterie.

PRODOTTI

: dolci regionali; primi piatti di carne; primi piatti di pasta fresca.

SPECIALITÀ

: cucina romagnola; cucina tipica locale; dolci fatti in casa; pasta fatta in casa; piatti tipici; pietanze a base di pesce; primi piatti di pesce; secondi piatti di carne; secondi piatti di pesce.

SERVIZI

: dehor estivo; menu per celiaci; menu vegetariano; wifi.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Enoteche e vendita vini; Ristoranti - trattorie ed osterie.

MARCHI

Partita IVA

: 00612941203.

Altre Informazioni

: Visitate il nostro Sito Internet: www.vicolonuovo.it..
COD. Z56543920

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