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Oleificio Scapellato

Via Eloro, 84 - 96019 Rosolini (SR)
36.82201 14.95757

tel. 0931 856328

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www.oleificioscapellato.com
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www.tuttocitta.it
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L'oleificio Scappellato di Rosolini (SR) fu uno tra i primi in Sicilia che si contraddistinse per l'innovazione mediante l'uso di nuove tecnologie; dal 1970, infatti venne abbandonato il metodo classico di estrazione e si aprì una nuova fase attraverso le nuove tecniche di estrazione automatica. In origine l'azienda si occupava, oltre che all'estrazione dell'olio, anche di panificazione e produzione vinicola. Con un'operazione di ammodernamento, costituita da più fasi, sono state inserite vasche di gramolazione, vasche chiuse proprio per evitare il processo di ossidazione e contaminazione della pasta delle olive. L'oleificio Scappellato è stato tra i primi a introdurre il sistema di stoccaggio e movimentazione attraverso i cassettoni, permettendo una giusta aerazione e refrigerio al prodotto prima della lavorazione, offrendo un servizio ulteriore ai produttori.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: imbottigliamento olio extravergine di oliva; imbottigliamento olio in lattine; spremitura per conto terzi.
ATTIVITÀ: oleificio; vendita olio extravergine d'oliva.
PRODOTTI: contenitori di acciaio inox per olio; oli; oli biologici; olio di oliva; olio extravergine di oliva; olio extravergine di oliva dop; olio extravergine di oliva italiano; olive.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Oli alimentari e frantoi oleari.
ATTREZZATURE E IMPIANTI: frantoio.

Partita IVA: 00839140894.
Codice Fiscale: SCPSRG60E26H163G.
COD. A44077860
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Oleificio Scapellato
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