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Oleificio Giovanni Matteo Corrias

Strada Statale 292 - 09070 Riola Sardo (OR)
39.98542 8.5402

tel. 0783 412034, 347 1064532 fax. 0783 412684

Categoria: Oleifici - macchine
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Giovanni Matteo apprende l’attività di frantoiano molto giovane, tra gli oliveti centenari del suo paese di origine, Bonarcado, portando avanti un’antica tradizione familiare tramandata da generazioni. La magia che si respira nel territorio del Sinis e l’incontro con l’attuale Direttore di Produzione, porta Giovanni Matteo ad abbandonare il Montiferru e a trasferire, nei primi anni 90, la sua attività a Riola Sardo, un piccolo centro nella bellissima costa occidentale della Sardegna, impreziosito da un esteso patrimonio olivicolo. Nasce così l’Oleificio Giovanni Matteo Corrias. Per i primi 20 anni l’azienda si occupa solo della lavorazione delle olive per conto terzi. Il ciclo di lavorazione impegnava solo due-tre mesi l’anno, secondo la successione delle stagioni agricole. Ma le vere passioni non muoiono anzi si trasmettono e nel corso degli anni Giovanni Matteo trasferisce l’amore per la produzione di un prodotto così nobile, e tanto legato alla terra e ai valori di una civiltà rurale ancora viva nel territorio, ai propri figli, Manuela e Matteo, attuali tecnici nel Marketing e nella Produzione. In seguito al rinnovamento degli impianti di lavorazione e all’introduzione di un sistema di confezionamento, Giovanni Matteo, Manuela e Matteo desiderano dar vita a un prodotto con una propria etichetta. L’attenzione e la cura nella scelta delle materie prime, le sapienti capacità professionali tendenti ad ottenere un prodotto di eccellente qualità, l’aggiornamento costante sui trend di mercato e la scelta di rimanere “fuori dal coro” e svecchiare l’immagine un po’ polverosa dell’olio italiano(senza peraltro perdere il legame con il territorio, utilizzando le profumazioni che gli sono tipiche) sono le ragioni che ispirano l’azienda giorno dopo giorno. Per maggiori informazioni visitate il sito www.oliocorrias.it.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:00
Martedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:00
Mercoledì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:00
Giovedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:00
Venerdì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:00
Sabato 09:30 - 13:30
Domenica chiuso

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: cannonau; dolci tipici sardi; miele; miele biologico sardo; oli; oli alimentari; oli aromatizzati; oli biologici; olio extravergine di oliva; olio made in italy; olio sardo; prodotti tipici; prodotti tipici sardi; vernaccia.
ATTIVITÀ: frantoio; molitura delle olive; oleificio; spaccio aziendale; vendita di vini.
LAVORAZIONI: scuotitura meccanica.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Oleifici - macchine; Alimentari - vendita al dettaglio; Enoteche e vendita vini; Oli alimentari e frantoi oleari.

Partita IVA: 00360720957.
COD. Z57155320
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Oleificio Giovanni Matteo Corrias
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