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Macelleria Valdarno Carni

INDIRIZZO

Piazza Ghiberti Lorenzo, 1 - 50122 Firenze (FI)
43.77011 11.26694

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
055 2342283

DESCRIZIONE

Macelleria polleria in equilibrio tra tradizione ed innovazione. Tagli classici, vasto assortimento di salumi toscani alla vecchia maniera; lavorazione di salsicce varie tipologie. Specializzati in pronto per cottura, con ricette personalizzate, stagionali. Produzione propria con laboratorio interno. All'interno della nostra macelleria potrete scegliere una moltitudine di prodotti a base di carne anche già preparati e pronti da cuocere. Siamo rinomati per i nostri polli biologici ed a km zero. La nostra selvaggina viene selezionata accuratamente e certificata per tutta la sua filiera. I nostri prodotti vengono lavorati all'interno del nostro laboratorio, fra i più richiesti la galantina, rollè con porcini, polpettone di manzo, pollo alla messicana, pollo al curry e verdure ripiene, famosissima è la bistecca di pollo. Il nostro vanto è un fornitissimo reparto dedicato alle salsicce: salsiccia al finocchietto, salsiccia di cinghiale., salsiccia piccante, salsiccia mugellana. I nostri salumi sono rigorosamente toscani selezionati per esprimere il massimo della tipicità locale, con allevamenti biologici e stagionati a regola d'arte, come il prosciutto crudo la finocchiona e la sbriciolona per non parlare di tutti i tipi di salame. Ci piace spaziare con gli hamburger arricchendo questo prodotto con erbe spezie tartufi o porcini per rendere questo semplice alimento sfizioso per tutti i giorni. Passate dalla nostra macelleria durante le varie stagioni dell'anno e troverete sempre nuovi prodotti arricchiti con ingredienti freschi e di stagione.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Prodotti

: arista, carne, carne chianina, carne di coniglio, carne di faraona, carne di gallo, carne di maiale, carne di manzo, carne di selvaggina, hamburger, pollame, pollo ruspante, prodotti biologici, prodotti pronti da cuocere, prodotti tipici, pronti a cuocere, prosciutto, salsicce artigianali, salumi naturali.

Servizi

: produzione propria.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Macellerie.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 06306660488
COD. R55683041

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