Il laboratorio di Lara Sirotti opera nel campo della conservazione e del restauro dei beni culturali e da anni è impegnato nel restauro di opere d'arte appartenenti a collezioni sia pubbliche che private. L'attività comprende la conservazione ed il restauro di dipinti su tela e tavola, su rame e lamine metalliche, opere polimateriche, sculture lignee policrome, cornici dorate antiche. Ogni intervento è preceduto da un attento progetto di restauro ed è accompagnato da una relazione finale dell'intervento corredato di documentazione fotografica delle diverse fasi di lavoro. Si eseguono indagini diagnostiche in collaborazione con specialisti esterni.