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La Mozzarella Mastro Casaro

INDIRIZZO

Via Nicola Piccinni, 3 - 20131 Milano (MI)
45.48323 9.21404

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02 89754244

DESCRIZIONE

Lontano dal paesaggio agreste delle campagne del Sud, ogni mattina il nostro esperto Casaro tiene viva la tradizione pugliese filando sotto i vostri occhi Fior di Latte, Nodini, Treccine, Burrate e Stracciatella. Le migliori materie prime, la grande competenza e la minuziosa cura dei dettagli fanno dei nostri prodotti una delizia per il palato. Insieme alla produzione di formaggi freschi, nel banco frigo proponiamo una selezione di stagionati e affumicati tra cui Ricotta, Cuori di Gioiella, Giuncata, Caciocavallo, Scamorze e Burrate fumè da abbinare agli ottimi affettati. Da non perdere le nostre specialità su richiesta: Burrate ripiene di crudo, pere e pepe; radicchio e speck; zola e noci e tante altre squisitezze. Sui nostri scaffali offriamo inoltre prodotti sott'olio, paste, oli evo e aromatizzati, riso, taralli e vini dei migliori marchi tradizionali Made in Italy. Il ristorante propone una cucina veloce e ricca, con uno spazio dedicato alla degustazione, dove troverete piatti freddi con i quali scoprire tutti i nostri prodotti e piatti caldi che spaziano dalle più semplici orecchiette al pomodoro e cacioricotta alle strepitose tagliatelle con Burrata affumicata, cipolla di Tropea caramellata e prosciutto crudo di Parma.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: ristorante tipico pugliese.

Prodotti

: bocconcini di mozzarella, burrata, caciocavallo, formaggi freschi, mozzarella fior di latte, olio pugliese, prodotti conservati sott'olio, prodotti tipici pugliesi, prosciutto cotto, ricotta, scamorza, specialità pugliesi, stracciatella, trecce di mozzarella.

Servizi

: gastronomia pugliese.

Specialità

: antipasti tipici pugliesi, cucina pugliese, mortadella al tartufo, taralli.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Ristoranti; Caseifici; Gastronomie, salumerie e rosticcerie.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 08008570965

Codice Fiscale

: 08008570965
COD. Z64728851

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