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La Lumaca Montaltina - Allevamento Lumache

La Lumaca Montaltina

5, V. Assisi - 87046 Montalto Uffugo (CS)
39.39543 16.24645

tel. 346 3576648, 328 7332777

Categoria: Aziende agricole
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La Lumaca Montaltina, giovane e dinamica azienda agricola specializzata nell’allevamento e nella vendita al dettaglio ed all’ingrosso di lumache, nasce dall’idea di due giovani donne con l’intento di sviluppare l’allevamento di lumache biologiche da gastronomia e riproduzione, utilizzando il metodo all’aperto a ciclo biologico completo. Per garantire il miglior prodotto, vengono scelti soggetti da riproduzione in base all’età, alla pezzatura ed alla bordatura. Crescono in due pianti da circa un ettaro di terreno fornito di vegetazione di alta qualità. Le lumache Helix Aspersa sono conosciute a livello locale come Crastuni, Maruzze e in tutto il mondo con il nome di Escargot. Vengono raccolte e spurgate in modo da essere pronte per la vendita. Le chiocciole vivono in aperta natura controllata, si cibano ogni giorno e crescono sane e forti, in questo modo si riesce ad avere un prodotto perfettamente idoneo al commercio rispettando tutte le regole igienico sanitarie. Troverete lumache vive, lumache di terra e lumache surgelate. L’azienda garantisce la migliore qualità dei prodotti, la massima professionalità ed ottimi prezzi. La Lumaca Montaltina vi aspetta in via Assisi a Montalto Uffugo, in provincia di Cosenza.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: lumache biologiche; lumache da gastronomia; lumache di terra; lumache surgelate; lumache vive.
ATTIVITÀ: allevamento di chiocciole; azienda agricola; elicicoltura; vendita lumache.
SERVIZI: allevamento di lumache.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Aziende agricole.

Partita IVA: 03232350789.
Altre Informazioni: La specie da noi allevata è la: HELIX ASPERSA - ESCARGOT: le nostre lumache, in genere si aggirano intorno ai 18 gr./cad e si contraddistinguono per la speciale qualità delle carni, e posseggono caratteristiche organolettiche ottimali per l'uso gastronomico, con la presenza in buone quantità di: Calcio, Magnesio, Fosforo e Vitamina C..
COD. Z34056890
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