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La Goccia del Latte

Via Corsica, 43/47 - 70024 Gravina In Puglia (BA)
40.82533 16.41474

tel. 388 8010273

Categoria: Latte e derivati
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Nel 1994 in una delle strade principali di Gravina in Puglia, in via Tripoli 92. Il signor Giuseppe Cassano con il sostegno della propria famiglia, decide di aprire un punto vendita di prodotti caseari, la sua passione per i buoni sapori e per la genuinità, lo portano ad aprire e condurre la propria attività con successo conservando metodi di lavorazione esclusivamente tradizionali. Per i suoi prodotti, al fine di garantire l'eccellenza ai suoi clienti, sceglie solo latte locale e di ottima qualità controllata. Una delle sue specialità è il rinomato Pallone di Gravina, un caciocavallo senza testina dalla forma sferica, lavorato con latte crudo prodotto generalmente da gennaio a marzo. Nel nostri punti vendita puoi trovare prodotti freschi (ricotta di mucca e pecora, mozzarella, scamorza, primo sale, treccione morbido, caciotta, etc) e stagionati (formaggio pecorino, formaggio vaccino, pallone di gravina, scamorza affumicata, etc). Nel 2017 Francesco Cassano apre una nuova grande realtà: LA GOCCIA DEL LATTE, un grande stabilimento di produzione casearia propria, capace di soddisfare piccole e grandi clienti.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: produzione giornaliera.
PRODOTTI: caciocavallo; caciocavallo affumicato; formaggi; fornitura per pizzerie; forniture alimentari per ristoranti; forniture per la grande distribuzione organizzata; ingrosso latticini; latticini; latticini senza lattosio; mozzarella fior di latte; mozzarelle; mozzarelle di bufala; ricotta; scamorza; scamorza di bufala; stracciatella.
ATTIVITÀ: caseifici; latterie; produzione propria.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Latte e derivati; Caseifici.

Partita IVA: 07919620729.
Codice Fiscale: CSSFNC91C06A225U.

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