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La Fabbreria Ristorante

Via Cadriano, 15 - 40127 Bologna (BO)
44.52217 11.38104

tel. 051 500709 fax. 051 505492

Categoria: Ristoranti
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Cucina tipica bolognese, pasta fatta in casa, specialità carne e pesce. Menu per celiaci. Potete gustare antipasti unici nel suo genere, con il culatello di Zibello, lo stuzzico della Fabbreria, un piatto che racchiude la specialità emiliane, e che dire dell'antipasto di mare un'autentica prelibatezza. Per quanto riguarda i primi piatti con la pasta fresca fatta in casa, proponiamo tutta la linea della cucina bolognese con tartufo e funghi freschi in stagione, per i primi di mare un occhio di riguardo alle mezze maniche all'astice, per gli spaghetti alle vongole veraci oppure per le delicate tagliatelle verdi con ragù di cappe sante e crema di porri. Per i secondi piatti vi invitiamo ad assaggiare la nostra favolosa costata alle braci di Angus Scozzese, le varie tagliate di manzo proposte in svariati modi, il filetto al moda del monsignore, il fritto misto della Fabbreria oppure in stagione il classico carrello dei bolliti misti e degli arrosti. Per il pesce proponiamo fantastiche grigliate miste di mare con prevalenza di crostacei, fritto di mare meraviglioso, branzino al sale, rombo al forno, filetto di tonno alla brace e tanto pesce fresco tutti i giorni.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, solo contanti

iconProdotti e servizi

CARATTERISTICHE E SERVIZI: ampia scelta di vini; sale per banchetti.
ATTIVITÀ: ristorante con specialità carne; ristorante con specialità pesce; trattoria; trattoria tipica.
SERVIZI: cene aziendali; locali per matrimoni; menu per cerimonie; menu per comunioni; pranzi aziendali; si accettano animali.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Ricevimenti e banchetti - sale e servizi.
POSIZIONE: vicino al centro congressi; vicino al centro storico; vicino alla fiera.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente elegante; veranda estiva.
LINGUE PARLATE: si parla francese; si parla inglese.

Partita IVA: 04053030377.
Altre Informazioni: Ristorante aperto tutti i giorni tranne la domenica sera ed il lunedì tutto il giorno tranne il periodo Fiere. Si accettano animali. Veranda estiva.
COD. R25159770

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
La Fabbreria è uno dei ristoranti più famosi di Bologna, e mangiando qui ieri ho capito il come mai è cosi tanto famoso. I piatti sono veramente deliziosi e squisiti, vi consiglio naturalmente di ordinare quelli tipici del posto, come la buonissima lasagna! I prezzi sono nella media, il personale è cordiale.

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5 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Ottimo ristorante, un po fuori mano ma vale la pena cercarlo! Ristorante tipico Bolognese dove si possono provare ottimi piatti di carne e pesce !Assolutamente da provale la costata alle braci di angus scozzese, ottima !!!Il titolare e' davvero simpatico! super consigliato !

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