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Fornerie Laertine

INDIRIZZO

Strada Statale VII (Ex Km 603+600) - 74014 Laterza (TA)
40.6465 16.82075

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
392 4748251

DESCRIZIONE

L’arte del Pane del Panificio Fornerie Laertine di Laterza si tramanda da padre in figlio da 4 generazioni. Il panificio prepara il pane oggi rispettando la tradizione ottocentesca. Usa solo lievito Madre e semola rimacinata di grano duro proveniente dai granai pugliesi. La preparazione del pane consiste in due fasi di lavorazione, 8 ore di lievitazione ed infine la cottura lenta e naturale dei forni a volta alimentati a legna. Le materie prime, l’esperienza e il rispetto delle tradizioni creano un pane dalle fragranze inestimabili. Oltre al pane il panificio Fornerie Laertine realizza anche altri prodotti da forno come i tradizionali taralli(alla cipolla, all’uovo e al peperoncino), i biscotti fiorentini, caramelle con gianduia, calzoni, cuscinetti di marmellata, la focaccia alle patate, alle olive, ai pomodorini e le friselline.Per maggiori informazioni visitate il sito www.fornerielaertine.it e seguite la pagina Facebook"FORNERIE LAERTINE"

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Prodotti

: biscotti, biscotti fiorentini, calzone al prosciutto, calzoni, caramelle con gianduia, ciabattine, cuscinetti marmellata, focacce, focacce salate, focaccia ai pomodorini, focaccia alle patate, forni a legna, friselline, pane di laterza, pane, focacce, friselle integrali e biologici, prodotti integrali e biologici, taralli, taralli al peperoncino, taralli alla cipolla, taralli all'uovo.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Panifici industriali ed artigianali; Panetterie.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 02973550730

Codice Fiscale

: 02810460739
COD. A21625581

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