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La Braja

Via San Giovanni Bosco, 11 - 14030 Montemagno (AT)
44.98161 8.32052

tel. 0141 653925

Categoria: Ristoranti
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La Braja è un locale, situato a Montemagno in un'antica villa di proprietà del vecchio medico del paese, che è stato trasformato in ristorante e, successivamente, è stato ristrutturato dall'architetto Antonio Guarene, che lo ha reso esclusivo e prezioso. A condurlo fin dal 1975, è la famiglia Palermino. La cucina, legata alle tradizioni storiche e al corso delle stagioni, propone pietanze prettamente del territorio piemontese: tra i piatti non possono mancare funghi porcini, tartufi del Monferrato e d'Alba e cacciagione. Le specialità de La Braja includono, tra le altre, vitello battuto al coltello con salsa all'uovo sodo e tartufo bianco, sformato di cardi di Nizza Monferrato con bagna cauda, tajarin al ristretto di coniglio, suprem di faraona al tartufo nero, bunét con crema alla vaniglia e pere caramellate.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì chiuso
Martedì chiuso
Mercoledì 12:15 - 13:30 20:00 - 21:30
Giovedì 12:15 - 13:30 20:00 - 21:30
Venerdì 12:15 - 13:30 20:00 - 21:30
Sabato 12:15 - 13:30 20:00 - 21:30
Domenica 12:15 - 13:30 20:00 - 21:30

iconMezzi di pagamento

  • carta mastercard
  • carta visa
ALTRI METODI DI PAGAMENTO: bancomat

iconProdotti e servizi

CARATTERISTICHE E SERVIZI: giardini.
ATTIVITÀ: ristorante.
SERVIZI: cantina vini; cene di lavoro; cene di san valentino; cene per comitive; colazioni di lavoro.
PRODOTTI: vini; vino bianco.
SPECIALITÀ: cacciagione; cucina piemontese; pere caramellate; specialità funghi; specialità stagionali; specialita' tartufo; tartufo nero; vini alla carta.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti; Enoteche e vendita vini.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente elegante.
APERTURA: chiuso lunedì; chiuso martedì.

Partita IVA: 00115490054.
Altre Informazioni: Il ristorante è facilmente raggiungibile dalla provincia di Asti, Cuneo, Alessandria, Torino, Vercelli. Visita il nostro sito Internet www.labraja.it..
COD. Z58883130
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