Per chi è stato in Giappone ,ed ha apprezzato la sua cucina , diventa difficile trovare qualcosa che si avvicini veramente a quella tradizione.
Questo è un bel tentativo (forse il più riuscito tra quelli provati al di fuori della terra del Sol Levante) di avvicinarsi alla vera cultura culinaria giapponese quantomeno limitato al sushi... per il resto non c'è speranza....
Ambiente elegante ,prezzi medio-alti
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Kensho Restaurant
tel. 011 19781256
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