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Kellerei Kaltern–Caldaro Cantine Kaltern

Via Delle Cantine, 12 - 39052 Caldaro Sulla Strada Del Vino (BZ)
46.41837 11.25237

tel. 0471 963149 fax. 0471 964454

Categoria: Cantine sociali
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La cantina di Caldaro lì dal 1992, ma le sue origini risalgono al 1906 o al 1908. E' nato dalla fusione di due cantine tradizionali - la cantina agricoltore e la cantina anniversario. In Caldaro ci sono quasi un migliaio di cantine, di cui la maggioranza ha meno di un ettaro di terreno. Questa distribuzione della terra giustifica l'idea di produrre insieme. L'Alto Adige apparteneva dal 1363 al possesso degli Asburgo, e le cantine di Caldaro erano durante il regno di fornitore ufficiale dell'imperatore Francesco Giuseppe alla corte di Vienna. Nel 1919, dopo la prima guerra mondiale, Alto Adige, infine, divenne territorio italiano. La prima e la seconda guerra mondiale ha cambiato le entità commerciali nella regione radicalmente. Solo negli anni Cinquanta del secolo scorso, i vini di Caldaro sostenuto ancora una volta come i prodotti di prestigio per l'esportazione. Negli anni Ottanta, il mercato del vino è cambiato poi radicalmente. Il vino era più solo una fonte pura di calorie per il duro lavoro sul campo, ma è diventato un fenomeno. Caldaro è stata una delle prime regioni vinicole d'Italia, che ha riconosciuto la preferenza dei clienti e si sedette su vini di alta qualità. Inizia così una continua riduzione della resa per ettaro, che è stata ridotta dagli originari 200 quintali a 75 quintali di oggi. I 400 membri della cantina di Caldaro agricoltura oggi una superficie vitata totale di 300 ettari. Chiaro, vini freschi sono realizzati con eleganza minerale dalle loro uve.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

APERTURE: aperto tutti i giorni

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: pinot; pinot bianco; pinot grigio; pinot nero; schiava; vini; vini aromatizzati; vini da tavola; vini dolci; vini frizzanti; vini pregiati; vini rossi fermi; vini rossi frizzanti; vino bianco; vino bianco frizzante; vino bianco secco; vino da carne; vino rosato; vino rosso.
ATTIVITÀ: vendita di vini.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Cantine sociali.

Partita IVA: 00126320217.
COD. A28374890
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